目前分類:美食~韓國~釜山 (13)

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為了不讓2016年的釜山遊記再跨一個年度,在2017年年末,咱家趕緊將最後一篇遊記補上,為2016年的釜山行劃下一個完美的句點。  

 

在此次釜山遊之前,網路上不斷有人介紹一個位在海雲台 해운대附近,夜景很絢麗的 The bay 101,由於部落客的照片拍得很美,讓人很心動,所以這裡就被我列入必去景點中囉 !

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第二次到釜山,我們民宿住在位於中央洞的Mi casa Home Busan

 

住宿心得:釜山自由行 ~ 超貼心民宿 Mi casa Home Busan 

 

就在民宿附近,通往南浦洞的小巷內,有一間頗知名的老字號中華料理餐廳 ~ 華國飯店 ,據說炸醬麵滿好吃的,所以我們就排了時間,在華國飯店吃了一次晚餐 !

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釜山除了海鮮出名之外,豬肉湯飯也是代表性的食物之一,有去釜山玩耍的人,應該多有吃過這道美食 !

 

據說豬肉湯飯是在韓戰時期,當時釜山人因為物資缺乏,所以把美軍部隊不要的豬肉骨頭、豬頭肉、內臟等做成湯飯裹腹,沒想到竟味道可口,所以流傳至今。

 

記得第一次去釜山時,我吃的是位於大淵站的雙胞胎豬肉湯飯,雖說是滿知名的一間餐廳,不過我覺得他的豬肉口感不夠扎實,感覺一般般。

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在規劃釜山行程的時候,在網路上看到有人在西面吃了有 龍蝦 ㄟ海鮮鍋,讓我超級心動,所以在這次的釜山行程裡,皇帝潛艇 海鮮鍋就是我的必去的目標啦 !

 

皇帝潛艇其實是連鎖店,我去的是西面店 !

地址:부산광역시 부산진구 부전동 534-1

營業時間:12:00~06:00

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韓國人愛吃烤肉,所以烤肉店滿街都是 !

 

雖說去韓國很多次,但是一直未吃過烤肉吃到飽,所以在這次的釜山之旅的最後一天,我們決定去在韓國頗知名的連鎖吃到飽烤肉店 ~ 荒唐烤肉 엉터리 생고기用餐,用烤肉為這次行程畫下完美的句點 !  XD

 

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這間位於南浦洞的 CHECK IN BUSAN 是由台灣人經營的,裡面除了提供餐點之外,還有販售明信片並且提供代寄服務喔 !

 

CHECK IN BUSAN 的位置如下:

地址:부산시 중구 동광동 1 6-7 3

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雖說韓國的早餐店不多、選擇少,但是去釜山玩,我的早餐可都是吃得很澎湃 ! XD

 

繼上次寫的五福海帶湯後食記,現在來寫一下另一天的早餐 ~ 濟洲家 재주가的鮑魚粥 !

 

五福海帶湯食記釜山自由行 ~ 湯鮮味美ㄟ五福海帶湯  

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這次釜山之旅的重頭戲就是釜山世界煙火節 부산세계불꽃축제,為了在施放煙火當天能佔到好位置,我們打算下午就前往廣安大橋前的沙灘卡位。

 

要如何前往 廣安大橋觀看煙火呢?

 

基本上搭乘地鐵在「金蓮山站」或「廣安站」這2個地鐵站下車後再步行前往即可!

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在韓國 ~ 傳統認為早餐要吃米飯,才能讓身體有滿滿的活力展開一天的行動。

 

就在離我住宿不遠的南浦洞,有一間頗有名氣的五福海帶湯 오복미역,聽說非常美味,所以在自由行的第二天的早餐,我就選擇來這裡報到啦 !

 

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到韓國玩,烤肉絕對是必吃的美食,所以我到韓國的第一餐也經常是直奔烤肉店打卡 ! XD

 

第二次遊釜山,住的民宿離南浦洞不遠,所以第一天的晚餐就決定吃位於南浦洞的王塩味烤肉 왕소금구이 這間烤肉店的豬五花號稱厚度達 3.5cm ,這真是讓人光想就流口水,看看台灣那些所謂的韓式烤肉店,賣的豬五花薄的可憐就算了,還有那種烤之前就先切成小塊,肉還沒熟就柴了,真是一點都不專業,豬五花就是要厚切才好吃好咩 !

 

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韓國釜山靠海,所以海鮮自然是不可錯過的美味 !

 

一般到釜山吃海鮮,比較會先聯想到札嘎其市場 자갈치사장 ,因為札嘎其市場位於南浦洞,交通方便,坐地鐵就可以到達,對於觀光客來說比較容易前往。

 

但因我想吃的海鮮是帝王蟹,而無地鐵可搭,交通較為不便的機張市場 기장시장 可是帝王蟹的重要集散地,所以為了吃,再遠都願意去的我,特地安排來個機張市場大朝聖 ! 哈哈哈 !

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眾所周知,釜山西面站是一個既熱鬧、美食又多的地方,在我要去釜山之前,無意間爬文看到有人介紹這間 쪽쪽 갈비 ,當我看到那烤到發亮的豬肋排,超愛烤肉的偶,心裡默默決定,就是它~偶一定要吃到…(握拳

 

話說 쪽쪽 갈비 在哪兒呢 ?

營業時間:17:00~05:00

부산광역시 부산진구 부전동 516-68  ( 부산 부산진구 중앙대로 691 번가길 32)

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在釜山, 돼지국밥 豬肉湯飯 是最基本的國民美食,所以沒有吃過豬肉湯飯的話,等於是沒來過釜山 !

由於釜山豬肉湯飯滿滿是,比較有名的是西面站的 松家三代湯飯 송정 3 국밥 以及大淵站的 雙胞胎豬肉湯飯 쌍둥이 돼지국밥 ,基於交通考量,五六島天空步道的27號巴士有經過大淵站,參觀完天空步道之後,剛好可以順路去吃,所以我們釜山第一天的行程就是先安排吃雙胞胎豬肉湯飯了。

雙胞胎豬肉湯飯 怎麼走 ?

부산광역시 남구 대연동 887-1 ;釜山市南區大淵洞 887-1

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