今天吃貨幫來踩新點~The Owl 敖唷

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聽說他的馬鈴薯燉豬骨湯是招牌,今天ㄧ定要來速速看!

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這間店不大,桌數也有限,用餐時間沒有預約的話,應該是要等喔!

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這裡用餐有限時,一入坐,會先上五道小菜,味道都還不錯,其中水蘿蔔泡菜是用來解膩的,我在首爾某家豬骨湯店有吃過糖漬的洋蔥,味道跟水蘿蔔泡菜很像,解膩效果百分百ㄋㄟ!

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一開始我們先點了吃了會噴火的辣麵,這個其實就是韓國現在很紅的불닭볶음면泡麵做的,一道$180,裡面雖然加了幾片松阪豬,但我覺得是賣太貴了,它不也就是泡麵ㄚㄚㄚ!

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這盤是生菜包豬五花,其中我很喜歡那個用來調鹹度的蝦醬,對於吃重鹹的我來說,是可以讓豬肉提鮮的好幫手...짱 짱!

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這個蒸蛋我大推,裡面有加魚卵,所以吃起來有波滋波滋的口感,價格也很合理,建議必點!

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終於~重頭戲來了,馬鈴薯燉豬骨湯上菜了,這道上桌後還需要再煮一下,好讓上面的不知明粉末可以融入湯頭裡,這道要價$880,真得是不便宜,但是湯頭還真得是蠻道地的,不錯喝,建議多人來吃的話可以點這道!

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豬骨在長時間的熬煮下,肉和骨頭早已軟爛、分離,所以別看這麼大塊,其實滿好分解的,啃起來也很容易,感覺肉吃多有膩味,就可以配一下蘿蔔泡菜,真得是很解膩喔!

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整體來說,雖然價位不算便宜,但人多分攤的話,其實也不會花太多,所以下次有聚餐攤的話,還是會再來交關的!

 

以下為店家的資料:

The Owl 敖唷  02-27730112

台北市市民大道四段112號

週日、二、三、四 - 17:30 ~ 00:00
週五、六 17:30 ~ 01:00

週一公休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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