琳琳夫人 림림부인

今天跟COCO姐到金太郎平盆鍋物料理來踩點，由於這間店是屬於日、韓混搭的料理風格，所以最近網路的討論度還滿高的。

店址位於捷運中山站附近，不會很難找!

店的面積雖然不算大，座位的安排到也不覺得擁擠!

我這次原本預約2個人，後來臨時增加了一位小食客，所以向店家詢問是否可以加位子，店家表示，由於 今天的預約都滿了 ，所以我們只能就原本預定的2人桌再1張椅子，雖然這樣會很擠，但由於我們是臨時追加的，為了美食，就稍為忍耐一下唄!

但預約真的滿了嗎?

就讓我們看下去~

牆上有很多人的簽名，不過看不出來是誰簽的就是了! XDDD

這間店是1988年在大阪誕生的，算起來也有27年了，一間店能存活這麼久，想必是有過人之處，網路介紹老闆是旅居日本的韓國人，所以這間店的料理是日、韓混搭風，我也是衝著這點，想說這樣的話應該是很有創意的料理，所以一定要快點來吃吃看!

入座後，準備來看看菜單裡有什麼好料!

服務人員說： 這裡每個人的低消是$500元!

聽到後，心裡覺得這裡 低消 還真是不低ㄋㄟ!

由於有人不吃牛，所以今天點了海鮮平盆鍋!

因為海鮮鍋裡沒有肉，所以我們就另外加點五花肉及豬頸肉!

再加一個泡菜拼盤來開個胃!

這間店既然是從日本來的，想必唐揚應該也很讚，就來個炸雞塊粗粗看窩!

飲料的種類也頗多ㄛ!

PS. 店裡有提供水，但不會主動給，要跟服務人員要才有喔!

點完菜後，首先上來的是飲料!

我們點的分別是荔枝蘇打水、可樂、可爾必思!

接下來是泡菜拼盤!

這拼盤一份$150，我個人覺得雖然還不錯吃，但份量偏少ㄋㄟ!

接下來主鍋上場，看了一下材料，泡菜底下幾乎都是黃豆芽，蝦子只有3尾，了不起10顆的蛤蠣，一些切得很小塊的花枝以及另外裝碗的3顆大牡蠣(也只有這幾顆牡蠣比較能撐場面了)，這樣的一個鍋要價$620也太貴了吧!

阿這樣我是要花多少錢才能吃得飽哇!    

重點是~這個鍋說穿了，根本只是一個名字取的比較好聽的 壽喜燒 阿!

這鍋的煮法跟壽喜燒哪有什麼差別，底下一樣是醬油及高湯，再加料下去煮熟，湯汁沒了，服務人員來加的也就還是醬油及高湯，哪裡有什麼特別的，感覺是被葉佩雯呼弄了!   

再來的豬頸肉也很驚人，這樣的五片也要$220ㄋㄟ!

這一小坨高麗菜$60

價格比較沒那麼貴的菇類拼盤$120

看起來連一盒都不到的盒裝豆腐$50

夾到一半才發現忘記拍照的 豬五花 $180

今天的大地雷炸雞塊是也!

我是覺得東西貴也就算了，好吃的話起碼還有個安慰，這個雞塊炸得過頭焦掉也就算了，那個麵衣根本一整個大沾黏，這裡面雞塊又沒幾個，幾乎全黏在一起，一點脆感都沒有，超難吃的，這樣過火的雞塊也敢端上桌給客人，這間店真的在日本開27年了嗎???????   

最後，服務人員上場，準備好材料，我們的鍋巴飯要開煮了!

說實在的，前面點的菜不但貴，三個人根本吃不飽，只好寄望最後這個鍋巴飯能把我們的肚子塡飽飽，我不想帶著遺憾肥家啦!

服務人員把我們剛剛那個壽喜燒剩餘的湯汁混合白飯，不斷的翻炒至湯汁收乾!

等湯汁收的差不多時，再把蛋平均的舖勻在飯上就完成了!

鍋巴飯完成，快點趁熱嗑掉!

這飯吃了一口，真的是OMG的 好鹹 ㄚㄚㄚㄚㄚ!

後來才想到，這個鍋因為湯汁不夠，中間還加了2次醬油跟高湯，再一直經火加熱，上面的湯早就已經鹹到不行，這飯吸飽了那鹹不拉機的湯，要是吃完，感覺應該去洗腎了啦!

而且這道根本不該叫鍋巴飯，湯汁太多，飯根本無法煮到很乾，哪裡會有鍋巴，依我看，叫醬油炒飯還差不多!      

這頓飯我們3人噴了2千多還沒吃很飽ㄋㄟ!

感覺這頓的C/P值真的是超低的啦!

心得總結：

還記得一開始我打電話去詢問店家人數增加的問題，店家表示 客滿 ，只能加椅子沒有大桌可以換，因為我們是臨時追加，所以也欣然接受，但看看下方的照片，我左邊這個4人桌，從我進門到離開，一直空再那，真不知道這客滿是見鬼了嗎???????

再者，就算是預約客人取消了，看到我們3人擠2人的位子，也該好心的問問我們要不要換桌吧，如此招呼不周，我真不知道以服務著稱的日本店家，現在改變風格了嗎????????

除了位子之外，上菜慢也是個問題，東西點了一直沒來，中途還因為鍋子空太久必須先關火以免鍋子空燒有危險，店員說因為今天人太多所以上菜慢， 阿…借問一下，今天是有 客滿 逆 ???????

總而言之，現在業配文太多，網路訊息真的是僅供參考，店家優不優，吃了就知道，如果只靠行銷包裝而沒有真實力的店家，想要讓人一再上門光顧是不可能地，因為機會只有一次而已!