炎炎夏日雖然熱得令人難以忍受,但是火鍋的美味還是會讓人偶然想起,只要有勁涼的冷氣,那就算吃麻辣鍋也不是問題的啦 ! XD
這次跟朋友約吃飯,想吃鍋的朋友說他在汀洲路發現一間石頭火鍋店 ~ 石頭公,查了一下資料,發現這間石頭公原來是馬辣的新店,馬辣開的感覺應該不錯,所以選了個良辰吉日捧場去了 !
石頭公在哪兒 ?
地址:台北市中正區汀州路三段 92 號
營業時間:11:30~22:00
這間石頭公就位在人潮多多ㄟ公館區,光看外觀就感覺粉大一間,氣勢絕對先贏一半了 !
門口就有清楚的菜單介紹,平價的定位感覺很適合公館區的學生族群們 !
石頭公還有提供免費的飲料跟冰淇淋喔 !
進入店內,會先看到一堆蔬果,不知道這是在告知用餐客人食材的出處還是有兼賣菜,想買的人可以問問看的啦 ! XDDD
如同外觀看起的一樣,室內空間真的是粉 ... 大 !
因為坪數夠大,所以桌與桌之間可以有適當的距離,感覺還不錯 !
桌面不會過小,這樣客人才會願意多點些菜囉 !
接著來看看菜單,這裡有 2 、 3 、 4 人份的套餐可以選擇 !
另外也有較高單的海鮮食材可以單點 !
如果覺得套餐內容不適合或是不夠,也可以做其他的單點加點 !
我們這次是 3 人用餐,所以是選擇 2 人套餐再加點其他的食材 !
點好餐~準備拿醬料 !
飲料跟冰淇淋可以任食 !
拿好醬料、飲料回來後,服務人員也把火鍋食材送到了 !
等鍋熱,服務人員開始放入蔥薑蒜爆香,準備開始炒肉 !
肉爆炒至半熟後撈出 !
半熟肉先放置盤子裡,等到要吃的時候再燙至全熟,這樣才不會煮太久 ~ 過柴 !
炒過肉的鍋子充滿肉香,接著把其他食材陸續放入鍋內 !
等大部分的食材都放入後加上高湯等湯滾就可以開動了 !
這是我們加點的新鮮大海蝦跟東石大蛤蠣,滿新鮮的 !
心得總結:
今天 3 個人共吃了 1639 元,平均一個人 546 元已經是逼近吃到飽的價格了,這是因為加點了海鮮所以比較貴,一般來說,如果是去旺角吃鍋,不點什麼海鮮類的話, 3 個人吃絕對是千元有找,所以如果是喜歡吃海鮮的人,吃到飽的型態的火鍋店應該是更適合 !
基本上我覺得石頭公的湯頭雖不算很特別但也不差,比起只是用石頭鍋煮食的連鎖店來說,有認真爆炒過的湯頭絕對是比較優的,提供給大家參考囉 !
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