琳琳夫人 림림부인

第二次到釜山，我們民宿住在位於中央洞的Mi casa Home Busan

住宿心得：釜山自由行 ~ 超貼心民宿 Mi casa Home Busan 

就在民宿附近，通往南浦洞的小巷內，有一間頗知名的老字號中華料理餐廳 ~ 華國飯店 ，據說炸醬麵滿好吃的，所以我們就排了時間，在華國飯店吃了一次晚餐 !

華國飯店在哪裡 ?

地址：釜山市中區東光洞 3 街 2-6 / 부산시 중구 동광동 3 가 2-6

地鐵：中央站 5號出口

營業時間： 10:30~22:00

華國飯店從外觀看就可以感受到是間老店了 ! 

店門口就有菜單 !

店裡也是很傳統的擺設 ! 

點好餐，服務員先送上小菜，中華餐廳的小菜通常都是簡單的黃蘿蔔 단무지跟辣蘿蔔塊 깍두기  

這道糖醋肉 탕수육的醬完全是透明無色，很死甜的口感，感覺很化學，所以這道菜我不愛 !

三鮮炒碼麵 삼선짬뽕的湯頭還不錯。

炸醬麵 유니짜장上場，華國的炸醬麵是把麵跟醬分開上桌的。

炸醬麵裡加了荷包蛋，感覺滿特別的 !

炸醬看起來也很夠味。

我們先把炸醬跟麵 mix 在一起 ! 

趁熱快速的把麵跟醬拌勻，避免麵糊掉攪不動 ! 

華國的炸醬麵口感偏油，荷包蛋在麵裡並沒有什麼作用，感覺是可有可無!

我們在華國飯店吃的雖然不多，但整體感覺不是那麼的喜歡，我最喜歡吃的炸醬麵口感偏油，吃多會感覺膩，糖醋肉更是甜過頭，這間老店讓我期待過高，所以吃完會有失落感，滿可惜的 !