先前好友生日約吃飯,因想吃食材較高檔的烤肉,所以上網估狗了一下,發現上禾町的海鮮有提供天使蝦泰國蝦等較高價的食材,所以就選擇上禾町作為這次聚餐的地點。

 

上禾町是連鎖店,我們造訪的是位於西門町巷弄內的分店!

 

西門店是位於2樓!

 

 

店的入口處有標示消費方式!

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上禾町店內空間還滿大的!

 

走的是簡約的工業風!

 

這裡的醬料飲料冰品都是讓客人自取。

 

 

 

上禾町也有提供啤酒喝到飽喔!

 

 

上禾町提供 498 698 1398 3 種價位讓客人選擇,價位與食材等級成正比。

 

 

這次我們選的是698的價位,點單交出後,服務員先上了小火鍋。

 

由於有些食材沒有調味,所以除了桌上的胡椒、鹽等調味料之外,店家還提供了一盅烤肉用的醬油讓客人使用。

 

上禾町並不是用真正的炭火烤肉,這點對我來說是很扣分的。

 

以下是我們這次所點的食材。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

心得總結:

 

上禾町 的食材種類不算少,新鮮度也都還可以,上菜速度一般,偶有漏單但不嚴重。

 

其實現在的燒肉店大同小異,我們這次選擇上禾町主要是因為它提供的海鮮中有泰國蝦,感覺 C/P 值比瓦崎高些,但也正因食材成本不低,所以我們後來發現火爐的火力應該是有被調整過,火開到最大也無法有真正炭火那樣的熱度,所以像烤生蠔及蝦子就必須花比較多時間,這樣一來 2 個小時的用餐時間能吃到的量就有限了。

 

基本上日式燒肉我還是偏好使用炭火的店家,用瓦斯烤,火還不給力的店,我再訪的機率應該是不大了。

 

瓦崎食記連結:西門町 ~ 生蠔、天使紅蝦吃到飽ㄟ瓦崎燒烤 

  

 

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