說到上海,首先聯想的就是外灘,上海的外灘就像是一位風華絕代的美女,總是能吸引人駐足欣賞,無論是萬國的建築群或是黃浦江的美景都是令人流連忘返的絕色。

 

這次跟好友到上海玩耍,我們旅程的第一站就是從外灘開始,為了方便瀏覽,我拆分成三篇記錄,分別是和平飯店蟹王府黃浦江遊船,其實計畫中原本是還想去浦東逛樓高 128 層的中心大廈,但我們光是外灘就逛了一天,實在是累了,所以就留一下伏筆,下次再參觀囉 ! XD

 

已經有百年歷史的和平飯店入住過的名人不計其數,也是許多電影的拍攝地點,在外灘絕對是數一數二的地標,此次上海行前得知和平飯店有對外開放參觀,所以我便寫了 mail 預約導覽服務。

 

和平飯店 導覽預約 e mail:Peace.Museum@fairmont.com

 

和平飯店的回覆很快,它先提供參觀選項,然後請我們確認預計參加的項目到訪日期人數,我們回覆完成後,它會再發預約完成通知,就樣我們的預約就 OK 了。

 

和平飯店的導覽選項裡除了單純的參觀飯店之外,另外還有附加午餐或下午茶的方案可選,不過因為費用不便宜之外,也無餐點內容介紹,所以我們就只選擇了單純導覽的經典之旅了。

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出發之前,我先上網看一下和平飯店的簡介:

 

上海南京東路口的兩幢大樓都稱為和平飯店。 

 

和平飯店北樓建於 1929 年,原名華懋飯店,屬芝加哥學派哥特式建築,樓高 77 米,共十二層。 

 

1929 年,猶太商人 Victor Sassoon 構思並創建了名為 華懋飯店( CathayHotel 的酒店,這就是後來的和平飯店。 

 

當時由芝加哥學派哥特式設計風格的建築師 Palmer& Turner 設計,以一個海拔 77 米的綠色銅護套屋頂為最大特色。外牆採用花崗岩石塊砌成,由旋轉廳門而入,大堂地面用乳白色義大利大理石鋪成,頂端古銅鏤花吊燈,豪華典雅,有 遠東第一樓 的美譽。 

 

和平飯店南樓,原為匯中飯店,正門設在南京東路 23 號,靠外灘的 19 號屬邊門。 1908 年建成,文藝復興建築風格 

 

以上資料擷取自百度百科,由於和平飯店的歷史悠久,有興趣的人可以上網詳閱。

 

網址: https://baike.baidu.com/item/%E5%92%8C%E5%B9%B3%E9%A5%AD%E5%BA%97/49918   

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和平飯店 的導覽集合是早上10 25分在飯店裡的和平博物館集合,所以預約當天,我們一早便搭乘地鐵到南京東路站,下車後步行前往。

 

從地鐵站步行約5~10分鐘即可抵達和平飯店

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和平飯店又分為南樓跟北樓,我們參觀的是北樓。

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抵達飯店後,我們要先找到和平博物館報到博物館位於和平飯店 M (大堂 Victor s 咖啡廳的對面,樓梯走上去便是)

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報到完成之後,由一位漂亮又 nice 的導覽員 JOJO 為我們及另一組客人就和平飯店的起承轉合做了很詳盡的介紹。

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博物館裡展示著許多飯店成立期間的照片、資料、使用器皿 等,在這些歷史的見證下,飯店的過往更讓人能深刻的感受。

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博物館內典藏介紹告一段落後,接著 JOJO 帶領我們走進飯店內部參觀。

 

我們首先來到氣勢恢弘的飯店大廳。

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在大廳的中央走道頂部,和平飯店使用了自然採光的八角型天窗設計,隨光線轉變有不同景象,這是飯店的特色之一。

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由於飯店創始人維克多‧沙遜爵士 (Victor Sassoon) 本人喜好賽狗,所以在飯店裡可以看到獵狗圖案的沙遜家族徽章。

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飯店大廳的四周牆上,這些做工細緻的銀版畫就是以和平飯店為主題的 30 年代上海縮影。

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逛完大廳接著參觀有著 ~ 上海最資深的老年爵士樂隊 Old Jazz Band 爵士吧

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和平飯店的老年爵士樂隊也是上海最負盛名的爵士樂隊之一,成立於1980年,由7名年紀超過75歲的老人組織,每晚都會演奏三、四十年代歐美爵士流行曲。

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聽同行的另一組客人說,他們前一晚是住宿在和平飯店,所以晚上他們有到酒吧來聽歌,感覺非常讚喔 !

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逛完酒吧接著走到充滿海報的藝廊,曾經有 40 餘部國內外知名電影曾在和平飯店取景,就讓我們來一一盤點,曾經出現過和平飯店的電影有哪些 ?

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和平飯店是上海第一家中央空調的飯店,走道上還留有當年中央空調的通風口。

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在這個長廊裡也陳列著沙遜爵士的珍貴照片喔 !

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走過這個穿廊

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就會看到風月小時代等,曾經在此拍攝過的電影場景喔 ! 

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看完電影場景後,接著我們來到和平飯店的九國特色江景套房

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據說這是創始人沙遜爵士的點子,以中、英、美、法、義、西、日、德、印等九個國家的特色風格,設計成九國特色江景套房

 

這次 JOJO 帶我們參觀的是加拿大總理帶家人下榻過的江景房, JOJO 表示客房的參觀必須視住房的狀況,如果當天房間被訂走,我們就無法入內參觀,還好我們很幸運,參觀當日剛好是空房,所以有幸入內一睹風采。

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在房間內就可以看到黃浦江的美景,這房間真的是貴的有價值啊 !

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看完江景套房,我們搭乘只能容納約 8 人的復古電梯

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前往中餐廳 ~ 龍鳳廳 

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~ 是時新秋蟹正肥 ~  

 

此時正值秋季,正是大啖大閘蟹的時期。

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中餐廳的牆面是蒂芬妮藍鑲上金邊的設計,搭配中國風的圖騰,真的是貴氣逼人。

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金碧輝煌的屋頂

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逛完龍鳳廳後,接著前往和平飯店最大的宴會廳 ~ 和平廳,這裡是是舉辦婚禮、晚宴、派對的最佳場所

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據說 1927 年蔣介石、宋美齡在其中的匯中廳舉行訂婚典禮。

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和平廳外的《拉利克藝術廊》陳列有 雷內‧拉利克( Rene Lalique )的原創作品 ~ 法國拉力克水晶玻璃裝飾,拉力克水晶在燒製過程中添加稀有金屬,使不同角度能反射不同的色彩,具有高度藝術價值。

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接著我們前往頂樓的華懋閣西餐廳

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這個西餐廳有一個特別的觀景台區可以飽覽黃浦江風景,可惜當天被包場了,所以無法拍攝,下次有機會我也來當一下貴婦,試試包場的感覺 !   XDDD

 

雖然無緣去 VIP 區坐坐,但華懋閣西餐廳外還有個頂樓的戶外用餐區,一樣可以欣賞到外灘的無敵美景。

 

 

 

 

 

就在黃浦江的美景下,我們今天的導覽也告一段落了。

 

由於飯店的洗手間並未對外開放,準備離開前 JOJO 帶我們到茉莉酒廊使用洗手間,這也讓我們又多了一個拍照的好地方。

 

茉莉酒廊14:30~17:30 有提供英式下午茶,不過因為我們另有行程安排,所以就期待下次再來嘗鮮囉!

 

 

和平飯店為芝加哥學派哥特式 (Art deco) 建築設計,趨於幾何的線條、強調對稱、乾淨俐落,這在當時是很多頂級階層趨之若鶩的高貴質感。

 

和平飯店 除了建築本身之外,對於氣味、燈飾、陳設到使用物品的細節也是相當的考究,老上海的風韻也由此可見一斑。

 

和平飯店 在歷經時光的淬鍊後仍能保有完整,維持住這種建築與品味之美實屬不易,有人說 ~ 和平飯店是一座《可以入住的博物館》真不為過,一個小時的導覽實在是意猶未盡,下次到上海真的應該要入住,再次深深的體會和平飯店的精華及美好。

 

~未完待續~

 

上海自由行 ~ 外灘一日遊(二) 之 蟹王府美味秋蟹饗宴 

 

上海自由行 ~ 外灘一日遊(三) 之 黃浦江畔如畫美景 

 

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