琳琳夫人 림림부인

我們這次到上海玩耍，原本計畫第一天晚上要去吃振鼎雞，但我們到達飯店的時間有點晚，振鼎雞只營業到晚上 8 點，所以我們只好改在飯店附近尋找看看有沒有美食可以參考。

還好飯店附近有一棟弘基廣場，裡面除了地下室有美食街之外，樓上還有美食餐廳。

我們這次就挑選了位於 2 樓，提供的是溫體牛肉的九牛一品 ~ 潮汕牛肉火鍋來嚐嚐鮮。

九牛一品在指定時段內消費還有折扣喔 !

店內空間還滿大的。

由於我們是臨時起意來這兒用餐，看著用詞與台灣有點不同的菜單，心中其實有點茫然兒 ….XDDD 

我們只好請出服務員，請他幫我們介紹一下那些我們有看沒有懂的食材是啥 ? 

胡亂點一通之後，終於搞定餐點，接著來去裝醬料。

這裡的醬料也是跟台灣火鍋餐廳提供的有點不同，反正跟著感覺走，想加就加唄 !  

送餐前，店家大多會提供花生米等小食讓顧客食用，這個通常都是要付費的喔 !

我們湯底選擇的是一品牛骨湯。

以下就是我們今天點的食材，其實大多還是點我們比較熟悉的火鍋料。

鴨血

手打生丸 

蛋餃 

娃娃菜 

玉米 

龍口粉絲 

腐竹 

口感有點詭ㄟ老油條

菌菇拼盤 

九牛一品 主打的是新鮮的溫體牛肉，不同的部位價格不同 !

我們點了基本的嫩肉跟價格略高的吊龍伴。

以我來說因為牙口較不好，而吊龍伴的筋路較多，所以我會覺得嫩肉比吊龍伴更好吃，所以好吃與否還是因人而異。

除了火鍋料之外，我們還另點了一份蔥花跑蛋，這跑蛋雖然不錯吃但過鹹，把鹹度降一半就讚了 !

這間九牛一品雖是我們臨時起意吃的，但無論是湯頭或是食物的新鮮度我覺得都還不錯，溫體牛肉的口感也絕對優於冷凍牛肉，有機會遇到的話，大家不妨吃吃看喔 !