先前研究香港行程時，在網上看到有人介紹一種香港在地口味的蠔餅，看起來好像很美味，剛好賣蠔餅的 2 間老店就在油麻地，距離我住的飯店徒步可到，所以我就安排了一晚去那吃晚餐。
賣蠔餅的 2 間老店分別是四季跟興記，從網路上看感覺是不分軒輊，所以我是隨興選了四季煲仔飯用餐。
四季煲仔飯是一間很 Local 的飯館，雖然內部毫無裝潢，但是人潮還是滿滿的。
牆面上簡單貼著菜單。
我此次的重點 ~ 蠔餅也清楚可見。
阿姨指示我們坐位在哪後，接著給我們餐牌讓我們點餐。
這裡除了蠔餅之外，主要就是各式各樣的煲仔飯。
由於好友的戰鬥力不高，所以我們就點了一個蠔餅、北菇滑雞飯跟青菜試個口味唄。
點完餐，很快蠔餅就來了。
這個蠔餅本身沒什麼鹹味，需要靠調味料提味，麵衣雖然是酥酥的，但是也頗吸油，我覺得我最多吃一個就膩了。
接著上來的是腐乳空心菜。
這個空心菜感覺就是清燙後加上腐乳醬就完成了，毫無技術可言，我真的很慶幸我住在料理變化多端的台灣，可以吃到多樣化的美食，也難怪外國人都愛來台灣吃飯，台灣美食真的讚阿 ! 
最後煲仔飯上桌。
這個北菇滑雞飯最大的敗筆就是米飯太濕軟，吃起來完全沒有鍋巴的焦脆口感，我真的很納悶店名叫興記煲仔飯怎麼招牌菜這麼弱，真的是 OMG!
吃完這頓我真的滿失望的，蠔餅 ~ 太油膩 、青菜太平淡、煲仔飯 ~ 太濕軟 ，真的是沒一樣我覺得好吃的，完全大踩雷，只能說這裡的餐點不符合我的喜歡，提供給大家做個參考喔 !
留言列表
{{ article.title }}
