久違的韓文班 班聚,這次班長號召來去 JJIM DAK 쪼계 찜닭呷韓式燉雞 !
JJIM DAK 쪼계 찜닭 在哪裡呢?
地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號
電話: 02- 87713335
營業時間: 11:30-23:30
因為台北市的租金高,所以開在台北市中心的韓式餐廳都粉小間,如果座位安排的不好、餐桌的面積小,這樣用餐的感覺就會很..擁..擠!
JJIM DAK 쪼계 찜닭 的店名就是燉雞,所以燉雞一定是必點,除此之外,火山爆發炒飯 화산볶음밥,也是很多人必點的一道菜呦 !
首先上來的是小菜!
小菜2人一盤,我們有7人用餐,所以給3盤,再續每份要價$10元!
總之~小菜不能免費續就是缺點!
優惠不是每次有ㄟ期間限定招待~冷麵
韓國米酒 ~ 瑪格利 막걸리
喝瑪格利就是要用銅碗才有 FU!
건배!
主菜찜닭上場 ~
我個人覺得,這個찜닭很合我的胃口,鹹甜適中,冬粉、年糕也好吃,比起我之前在梨大吃的超辣、很死甜的安東蒸雞,這個偶喜歡 !
雞肉吃完剩下的湯汁,準備來做另一道也很有名的 火山爆發炒飯 화산볶음밥 !
先把飯跟湯汁、海苔攪拌均勻!
將拌勻的飯堆疊成火山狀,然後再淋上蛋汁!
淋上蛋汁的飯,宛如被岩漿包圍了!
接著灑上起司!
在火爐上加溫讓起司融化!
加溫過程中,不斷升起的白煙,很像火山快要噴發的感覺,真的很有趣!
等起司溶解後,再快速的拌炒,讓飯、蛋、起司能更完美的融合在一起!
這道炒飯不但視覺上很有意思,吃起來也頗美味喔!
葱五花肉煎餅 삼겹삺파전
這道吃不太出來有豬五花的煎餅,雖然不至於難吃,但是令人感覺很空虛 !
雞與起司的邂逅 치즈퐁듀
起司上桌後開始加熱讓它融化 !
待起司溶化後,用雞塊將其沾起食用,味道很搭的一道菜!
蛋捲 계란말이
煎得很嫩的蛋捲,還有豐富的內餡 ~ 好吃 !
吃飽喝足,來張大合照唄!
心得總結:
由於在我在韓國梨大附近吃過的安東蒸雞真的很不優,不但鹹又死甜,冬粉難咬到宛如橡皮筋,所以我對這道菜真的不愛,也不會想吃!
不過今天吃的這個蒸雞,不知道是不是有配合台灣人的口味做了調整,我真心覺得不錯吃,所以推薦大家可以來這裡試試看,台灣較少見的另一種韓式料理喔!
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