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釜山除了海鮮出名之外,豬肉湯飯也是代表性的食物之一,有去釜山玩耍的人,應該多有吃過這道美食 !

 

據說豬肉湯飯是在韓戰時期,當時釜山人因為物資缺乏,所以把美軍部隊不要的豬肉骨頭、豬頭肉、內臟等做成湯飯裹腹,沒想到竟味道可口,所以流傳至今。

 

記得第一次去釜山時,我吃的是位於大淵站的雙胞胎豬肉湯飯,雖說是滿知名的一間餐廳,不過我覺得他的豬肉口感不夠扎實,感覺一般般。

 

雙胞胎豬肉湯飯食記參考:

釜山 大淵站~雙胞胎豬肉湯飯 쌍둥이 돼지국밥 

 

第二次造訪釜山,安排其中一天的早餐去吃另一間人氣名店 ~ 松家三代湯飯,看看有沒有比較優。

 

松家三代湯飯 송정3代국밥在哪兒?

營業時間:24 小時營業

地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田 2 255-15

부산광역시   부산진구 부전 2 255-15

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地鐵2號線 西面站 1號出口出來,直走右手邊第一條巷子進去後,第一個路口左轉直走就會看到松家三代湯飯 

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松家三代湯飯門前就可以看到燒滾滾ㄟ豬肉湯!

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門內的阿珠馬不停的忙碌準備各項食材!

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店內有一般坐椅跟韓式坐席!

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老話一句:沒練過的別坐韓式坐席阿!

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坐位選好,來看看吃啥?

 

牆上菜單有中文,方便客人點餐喔!

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我們 4 個人用餐, 點了 2 豬肉湯泡飯 돼지국밥跟一份白切肉 수육 

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點餐的時候,阿珠馬就已經把小菜陸續放上桌了 !

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白切肉的部分會附有米線喔!

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真心覺得松家的肉比雙胞胎扎實,而且肥肉也比較適量!

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豬肉湯的湯頭也不錯!

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這感覺是點肉另外給的泡菜!

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4 個人吃這一桌真的是飽翻了!

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好吃的湯飯我們自然是捧場的吃光光,連湯都不剩ㄟ~你看看!

 

建議大家不用捨近求遠,西面的松家3代豬肉湯飯就很讚了喔!

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    琳琳夫人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()