先前在林公子的介紹下,我在香港的深水埗吃到超好吃大排檔 ~ 小菜王
小菜王食記:香港 深水埗美食~超美味小菜王
再度蒞臨香港,咱家肯定要來去解饞一下 !
吃完小菜王後,我跟好友往地鐵站前進,由於這次香港行前我有看過網路介紹,在小菜王附近有一間公和荳品廠,據說豆腐花非常好吃,所以我們在離開深水埗前,打算來吃個豆腐花當飯後甜點。
公和荳品廠
營業時間:07:00~21:00
地址:深水埗北河街118號地下
從港鐵深水埗站 B2 出口出站
地鐵出站後直行一分鐘,公和荳品廠就位在右手邊 (與 7-11 同側)
公和荳品廠是一間傳統的小店,店面銷售著各式各樣的豆類製品。
公和荳品廠的座位並不多,不過翻桌很快,我們等一下下就有位子了。
位子坐定,我們看看牆上的餐牌,由於剛剛才吃完小菜王,肚子空間有限,最後我們決定點一碗豆花 + 一杯豆漿二人 share 。
豆花跟豆漿很快就上桌。
公和荳品廠的豆漿喝的到黃豆的香味,而且甜度很適中,粉好喝 !
吃豆花之前,我看到桌上有一罐長得很像花生粉的調料。
就在我疑惑它的作用時,旁邊有一位小姐拼命的把這粉狀物加到豆花上 (感覺他吃粉要比豆花多了去) ,瞬時我秒懂,這粉是豆花的好朋友 !
接著我也有樣學樣,把粉加到豆花上,吃了一口之後,我立刻 ~ 眼冒愛心 + 轉圈圈
天啊 ~ 這粉加到豆花上也太好吃, 2 者相加剛好中和了甜度,粉的甜味與豆花的香味互相搭配又各自清楚,只能說 2 位真是絕配,我同意你們在一起了 !
吃完豆花我很好奇的問老闆這粉到底是何方神聖,老闆立馬拿出這包紅糖讓我長知識,原來紅糖還可以這樣吃,真的是巨美味的啦 !
心滿意足的吃完豆花準備離開,走出店門我發現公和荳品廠原來有左右 2 間店面,另一間賣的是熟食,熟食可以外帶也可以在我們剛吃豆花的位子內用。
公和荳品廠的熟食看起來也很可口,可惜我肚子已經沒有空間,不然一定要再點個幾樣來吃一下的啦 !
吃完公和荳品廠之後我深深覺得深水埗真的是臥虎藏龍,好吃的東西還真多,有機會到香港來玩耍的人,千萬絕對不要錯過這裡的美食喔 !
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