先前曾聽朋友聊起有一間單點的火鍋餐廳 ~ 這一鍋，他覺得雖然價格不便宜但是不錯吃。
最近有朋友生日，壽星提議去吃這一鍋，剛好我也還沒朝聖過，所以趁這個機會來去試個水溫。
這一鍋是連鎖店，我們這次去的是位在板橋府中站的分店。
這一鍋的府中分店面積不小，店內仿古的裝潢也營造的頗有氣勢 !
店家還特地提供宮廷服裝，讓大家可以當當皇上與妃子 ~ 過過癮喔 ! 
府中店除了一樓之外還有樓中樓的位子。
樓上的位子感覺挺像 VIP 的看台專區，有機會我也想坐坐啦 ! XDDD
我們這次的座位是安排在一樓，座位之間有隔板，用餐私密性還不錯，位子也夠寬敞。
桌子的抽屜裡放置了紙巾方便客人取用。
這裡的桌子還貼心的安排插座，讓用餐的客人隨時補充手機電力。
看完小環境後趕緊來看菜單。
服務員先請我們選擇湯底，湯底選好接著再選菜色，這一鍋的菜色選擇還不少喔 !
點好餐接著拿醬料，醬料區還有白飯可以無限取用，好友很喜歡這一鍋的米飯，他覺得很好吃喔 !
等待火鍋到來之前可以先喝店家招待的暖胃茶。
過一會火鍋上桌，感覺這鍋跟鼎王未免也太像了。
我們這次選的湯底是麻辣 + 老火湯 。
麻辣的湯頭不錯也不會過辣，老火湯名字看起來很威，但喝起來感覺就是一般的蒙古鍋湯頭，味道我覺得一般。
這一鍋除了鍋子跟鼎王很像之外，鴨血味道跟口感也是一樣的嫩又好吃。
以下就是我們今天點的菜色內容：
隨便煮都好吃的香滷大腸頭 ~ 我喜歡 !
盛味綜合丸裡我只愛牛肉丸。
這個香蔥油條感覺就是吃捲起來的蔥油餅，沾著麻辣湯吃很不錯喔 !
口感很扎 …. 實ㄟ老油條，要涮久一點咱家才咬的動啦 ! XD
因為光源不夠，手機把這道神仙牛肉拍得有點醜 ! XD
不過照片醜沒事，肉好吃才是王道喔 !
梅花豬肉也不錯吃 !
這盤是好友上次用餐送的兌換券換來的 !
牛豬拼盤
健康滿分的五彩鮮蔬盤，裡面的蔬菜種類還挺多的說 !
這水蓮是贈送給壽星的招待喔 !
不錯喝的冬瓜檸檬冰沙
店家招待的美人冰沙是多多口味 ~ 好喝 !
最後的Ending是木耳甜湯 !
心得總結：
我覺得這一鍋無論是湯頭、菜色或用餐方式都讓我聯想到鼎王， 2 者的相似度高到讓我一直在想這是不是同個集團的。 XD
這一鍋 的食材新鮮度不錯，湯頭部分雖然不是讓我特別驚艷，但味道上算是 OK 的，以這一鍋的消費價位來說，算是物有所值，但不算是 C/P 值高的餐廳，如果要追求高 C/P 值的話，我覺得還是辛殿比較優喔 !
辛殿 食記：松江路 ~ 好吃麻辣鍋新發現 ~ 辛殿
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