記得多年前，第一次到香港玩耍，當時曾經到過以蛋塔聞名的檀島咖啡喝過下午茶，當時吃的蛋塔有種特別的牛油香氣讓我很難忘，只是事隔多年，不知道現在的蛋塔是否依然美味。
最近聽聞檀島在信義區展店 ~ 檀島香港茶餐廳，不用到香港也有蛋塔吃，咱家立馬前往回味一番。
這間檀島香港茶餐廳位在信義區的新光三越 A11 館 B1，去的時候人很多要排隊喔 !
排隊的時候可以邊看看櫥窗上放大版的菜單，想想等會要點啥 !
菜單的下方就是圓滾滾的蛋塔，真的很想立刻咬一口啦! 
目前蛋塔僅提供內用，不能打包外帶喔 !
記得當年去的香港檀島咖啡已經開滿多年了，內部裝潢挺陳舊的，台灣新分店充滿設計感的風格真的是完全顛覆我對檀島的印象喔 !
服務員帶我們入座後，拿出平板讓我們點餐，這方式真的是簡便又環保 !
這就是我們今天的用餐內容。
檀島的上餐速度滿快的，首先上的是我的絲襪奶茶，這杯奶茶濃度、甜度都適中~不錯喝 !
好友點的鹹檸七，這飲料也是絕對不雷的好品，喝之前記得用力的把檸檬味道戳出來呦 !
鹹魚雞粒炒飯絕對是我測試餐廳合不合格的重要指標，這炒飯除了有炒出鹹魚的香氣之外，米飯粒粒分明，也不會過油，算是夠水準的表現喔 !
好友的XO 醬豬扒炒公仔麵，豬扒頗嫩口，炒麵的鑊氣也不錯，這道也好吃。
因為我不太喜歡乾吃牛油 ( 我較喜歡牛油遇熱融化在麵包裡的香氣跟口感 ) ，所以這種菠蘿油我沒法吃太多，感覺會膩 !
這是當年讓我為之驚艷的檀島蛋塔，現在吃來雖然好吃，但感覺少了舊時吃的特殊香氣，不知道是不是用料有所不同還是因為不同年齡食感不同所致，我自己也很疑惑啦 ! XDDD
心得總結：
由於我已經很久沒去香港的檀島咖啡，所以我不清楚台灣的分店與香港的菜色是否有一致性，但就我們今天所點的餐來說，感覺都是很不錯的，用餐環境也很舒適，對於喜歡港點的人來說，是值得到此一遊的喔 !
留言列表
{{ article.title }}
