琳琳夫人 림림부인

先前與同學相約討論出國行程，由於計畫行程頗燒腦，必須要補充點 DHA 才有利於思考，所以我們去了來台插旗的日本 HAMA 迴轉壽司吃 DHA 多多ㄟ生魚片。

HAMA壽司目前在台灣已經有 7 家分店，我們去的是位於南京東路三段的南京復興店。

大門上有標示營業時間 11:00~23:00 ( 最後入店 22:30) 。

店外的柱子上也清楚地展示著壽司的口味及價位。

HAMA壽司可以網路訂位跟現場候位。

訂位預約網址：https://tw.hamazushi.com

現場候位的話就是先抽號碼牌，等叫號。

用餐時段強烈建議要預約，不然要等.等.等......

由於我們有訂位，所以準時抵達後，店員給我們一個標示有座位號碼的板子，我們就可以對號入座。

HAMA壽司空間很大，位子坐起來也挺舒適的。

桌面上醬油、芥末、生薑、七味粉、抹茶粉 … 等都很齊全。

座位前方有平板，除了軌道上的餐點外，客人也可用平板進行點餐。

由於HAMA壽司只有單軌道設計，平板上點的餐會另外用紅色標註點餐商品的盤子盛放，方便客人辨識。

以下就是我們這次吃過的餐點：

新鮮好吃的天然赤蝦鮭魚卵

鮮蝦手捲

手捲裡面包飯我比較不愛。

電腦點單的味噌湯，我跟同學都有點，結果喝起來都是溫的，感覺很 NG!

茶碗蒸

厚燒玉子

北海道鮭魚卵軍艦

炙燒香檸薄鹽鮭魚

柚子鹽炙燒紅魽

醬漬日本真鯛

星鰻

醬燒牛肉

鮮蝦天婦羅

野菜天婦羅拼盤

黃豆粉及宇治抹茶蕨餅

透過平板可以清楚的看到餐點的明細，方便結帳。

心得總結：

雖然HAMA壽司部分餐點忽略溫度問題，讓我覺得挺扣分的，但用餐環境舒適，餐點選項不少，食材新鮮，整題來說 C/P 值還是可以的，對我來說是屬於可以再訪的壽司店喔 !