記得在大陸工作時,下班後跟同事在廣場旁的烤串小攤喝著啤酒配烤肉,感覺非常愜意。
後來偶發現在板橋有一間大陸風味的烤串店 ~ 雲南燒烤,除了有一般烤肉店看不到的烤韭菜、烤茄子之外並且還有我思思念念的麻辣小龍蝦,所以話不多說,立馬約好友前去朝聖。
雲南燒烤
地址:新北市板橋區民治街 6 號 ( 距離捷運江子翠站最近 )
營業時間:18:00~24:00 (週日休)
電話:0984-032-872
雲南燒烤的面積不大,桌數有限。
由於店家沒有限制用餐時間加上桌數不多,所以強烈建議要訂位再前往,以免客滿空跑喔 !
看看菜單,比起日式居酒屋,雲南燒烤的價位真的很親民 !
點好餐,美麗的板娘提醒我們這裡的餐具、醬料要自取。
這 3 種沾醬應該是店家自己調製的風味醬料,對於烤串起到畫龍點睛的作用,絕對不容錯過喔 !
超美味醬料,我給 5 星好評 !
吃烤串前,冰涼的比爾來杯先 !
接著烤蛋上桌。
吃之前,請先將蛋與醬料攪拌均勻。
烤至半熟的嫩蛋加上鹹香的醬料,香香嫩嫩的挺好吃。
炸到外酥內 Q 的手工甜不辣,配上孜然粉,真的是好呷 !
烤到外焦不失裡嫩的豬五花肉 & 雞膝軟骨,不愧是推薦餐點 !
炸到酥脆的豆皮沾上孜然粉吃也是一絕。
搭載店家自製醬料ㄟ特製乾麵非常有味,好吃 !
這份烤午仔魚頗辣。
午仔魚肉質雖嫩但刺較多,所以怕辣或不喜歡刺多的人就要考慮一下是否要點這道。
我個人是覺得店家可以多個烤一夜干或鯖魚的選擇會更好。
烤節瓜
烤青椒
我吃大陸烤串絕對必點的烤韭菜,吃的是滿滿的回憶啊 !
先前在上海吃了麻辣小龍蝦後,那香辣風味讓我朝思暮想,這次吃雲南燒烤,辣小龍蝦也是我必點的菜色之一。
上海 ~ 麻辣小龍蝦食記 → 上海自由行 ~ 壽寧路 (小龍蝦一條街) ~ 香辣過癮超好吃ㄟ麻辣小龍蝦 & 烤魚
這道麻辣小龍蝦與我在上海吃的風味雖不太相同,但香跟辣是絕對不差的喔 !
小龍蝦的肉質 Q 彈,口感很讚 !
心得總結:
雲南燒烤的餐點,基本每道都很美味,價格也很親民,真的是很值得一吃的烤串店,只是燒烤都是現點現做,上菜速度不是那麼快,相對翻桌率就不高,為了避免向隅,來訪前記得先預約。
在台灣能吃到有大陸風味的燒烤,真的是不容易,雲南燒烤讓夫人我很是推薦,喜歡烤串ㄟ冰友不要錯過喔!!!
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