先前為了消化年假，我排了個平日去台中玩耍， 由於 台灣的三井 outlet 我還沒去過，所以這次到了台中就先奔三井逛逛。
我是搭國光號到朝馬站，就在秋紅谷的對面就有公車可以直達三井，公車坐到 ” 台中港旅客服務中心 ” 下車，步行 2~3 分鐘就到了。
還滿多公車有到這裡的。
從公車站走過來，遠遠的就可以看到三井的摩天輪。
走進三井，最先看到的是美食中心，由於我們到的時間正是中午，所以就進入美食中心逛逛，看看有什麼好吃的。
美食中心裡面的格局跟我先前去的木更津 outlet 很相似，看來這就是三井的風格。
走到 2 樓看到有間老四川集團開的迴轉涮涮鍋 ~ 紅亭。
迴轉涮涮鍋感覺很有趣，每人 458+10% ，用餐時間 120 分鐘，價位不貴，加上這間紅亭是老四川旗下的品牌，感覺應該不會差，所以我們就決定來嚐嚐鮮。
紅亭的營業時間：11:00~21:30
除了內用，紅亭也提供外帶喔 !
走進紅亭，老四川的招牌立馬得見。
雖然是平日，午餐時間客人還是不少。
比起一般麻辣鍋需要這少 2 個人才能開鍋，這種迴轉涮涮鍋的模式讓一個人用餐變得很方便。
除了個人鍋座位，另外也有 4 人一桌的位置，但人數再多應該就要分開坐了。
除了迴轉台上的食材之外，紅亭還有提供少許熱食。
醬料選擇也很豐富。
飯類也有提供。
泡麵也有。
需要加湯就自己來喔 !
飲料區的選擇也挺多的。
熱飲區
紅亭提供的茶類選項我都滿喜歡的。
咖啡機
等等飯後再來個霜淇淋做個完美 ending! 
冰棒也有提供。
拿完醬料，我們點的湯底也由火車送來了 !
為了維持鮮度，紅亭的肉品也是現點現送喔 !
把送達的食材取下後，按下按鈕，車車就回去了。
這種模式感覺可以節省很多人力成本。
以下是我們這次從迴轉帶上截獲的食材。
紅亭提供的食材種類滿豐富的。
湯頭也不錯。
肉質則就普通、一般般。
為了避免遺漏，迴轉台上貼有食材 list ，想吃的沒出現，還可以呼喊服務員點餐喔 !
用完餐，就是要來個完美 ending! 
離開紅亭，我們接著在三井逛逛商店街。
不得不說，台灣三井的品牌店真的不多，而且沒什麼大品牌，所以逛起來感覺挺空虛的。
心得總結：
第一次吃迴轉涮涮鍋感覺挺有趣的，以 458+10% / 人的價位來說，紅亭提供的食材種類跟品質感覺是還可以，不算貴但也不便宜。
但除了肉品是現點現送的以外，迴轉列車上除了比較耐放的火鍋料跟青菜之外，蝦子、小卷 … 等海鮮類也在沒有冷藏的情況下，在列車上無限迴轉，感覺這樣食材會有不新鮮的疑慮，所以我覺得迴轉涮涮鍋吃一次嚐個鮮即可，加上台中三井也不是品牌很豐富的 outlet ，所以未來再訪的想法，目前暫時是沒有的喔 !
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