一子陣子沒有開發韓國烤肉店的我,偶然發現新店區有一間人氣頗旺的 ~ 安妞韓國烤肉食堂 ,估狗評價不錯,所以約了同好前往探探店。
安妞位在新店區民權路 42 巷,從捷運大坪林站出來,穿越馬路就到巷口,交通很方便。
安妞內部空間不算小,座位之間都利用高椅背區隔開了。
看看菜單發現,安妞雖然位在新北市,但菜色單價比起台北市可是毫不遜色丫…
安妞的菜品很齊全,一隻雞、馬鈴薯燉豬骨湯、安東燉雞、春川辣雞 … 等這些台灣較少見的韓國好吃的特色餐點這裡都有。
點好餐,將菜單交給服務人員備餐即可。
點餐期間,服務員先把基本小菜送上桌。
包肉生菜不提供免費續點。
以下的小菜都是可以免費續點的。
接著烤盤上桌,烤盤上附著起司醬。
放好烤盤後,服務員接著倒入蛋汁。
經過加熱,等下就有香嫩美味的烤蛋可以吃了。
再來上場的是主角 ~ 豬五花 & 梅花豬
這豬五花不是厚切,單薄的樣子讓我有點兒失落。
這梅花豬的色澤、厚度、大小都挺不錯,分數比豬五花高狠多。
我們另外加點的杏鮑菇。
不會烤的人客可以參考桌上的教學。
我通常是將肉的 2 面烤到 7、8 分熟,就會將肉剪成適合入口的大小,再繼續將肉烤至略為焦黃 ( 將油逼乾 ) 再開吃。
好友說烤肉沾上起司狠是美味。
我不愛起司,我喜歡肉片加上大蒜、泡菜後用生菜包覆一口吞。
烤完豬五花接著烤梅花豬。
梅花豬的厚度夠,吃起來口感比豬五花嫩,感覺點梅花豬比較值。
肉烤熟後,烤蛋也熟了。
這調味過的烤蛋,又香又嫩,真的是灰常好吃,所以我們有再加點一次。
(烤蛋第一輪是免費提供,加點要付費)
肉烤完,接著韓式炸雞上菜。
炸雞是少不了比爾的。
這道韓式炸雞的雞肉雖然嫩口,但麵衣有點台式,感覺普普。
這道上方覆蓋滿滿海苔的鐵板拌炒飯,吃之前先將底部的煎蛋、肉片與飯拌勻,香氣十足的拌飯就完成了。
香嫩的煎蛋混合帶著微辣的炒飯,十分好吃又有飽足感,這道我覺得美麥。
吃了這麼多道菜,最後就讓馬鈴薯燉豬骨湯來潤潤口。
一開始點這道湯我有點猶豫,根據我多次的喝湯經驗,馬鈴薯燉豬骨就是要點大鍋,而且上菜後還要在火爐上控一陣子湯才好喝,不過因為我們才 2 個人,點大鍋絕對吃不完,所以最後我還是點了小鍋的馬鈴薯燉豬骨湯。
結果這小鍋的馬鈴薯燉豬骨湯果然沒讓我失望,喝起來跟大醬湯沒啥區別,味道完全不對,所以我還是要相信自己,以後吃不下大鍋就別點了,免得花錢買失望啊 !
心得總結:
安妞的生意很好,不提早預約很難訂到,尤其是假日,客人即便想現場等,都沒有位子,所以想去的人要盡早訂位。
安妞的用餐環境我覺得一般,菜色的部分我覺得豬五花不是厚切有點可惜,梅花豬我覺得比較物有所值,其他的餐點我比較推拌飯,其他的就非必點。
因為想試試各種菜色,所以這餐我跟好友 2 人吃了 1900 ,一般來說, 2 個人吃 ~ 點 2 分肉品加個拌飯跟湯我覺得就很飽了。
由於安妞的價位不低,加上離我家頗遠,就菜色對我的吸引力來說,要再訪的機率應該是低低的囉!
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