八色肉在首爾是一間頗有名氣的烤肉店,它的特色就是一份套餐裡有八塊豬五花,分別以人蔘、松葉、紅酒、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒等 8 種口味醃漬而成。
套餐裡除了豬五花之外,固定會有一鍋大醬湯,沙拉、生菜也都可以無限續點,收費也不貴,在我心中是一間 C/P 值頗高的店 !
就在今年,它來台灣設點了,對於受夠台灣一堆偽韓食餐廳的我來說,有正港的 韓國餐廳來設點,真的是令人開心 ~ 灑花 !
我們先來看看這間台灣一號旗艦店的位置在哪裡 ?
地址:台北市忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號 ( 近捷運忠孝敦化站 )
電話: 02-87739050
營業時間: 11:30~24:00
我們原本想要電話訂位,但服務人員表示,一直到 10 月,除了少數下午時段之外,一般用餐時間的訂位都已額滿,但每天還是有保留位子給現場候位的客人,所以我們決定到現場候位,先吃先贏 !
這次候位約莫等了一個半小時,其實感覺算是滿快了,聽說先前 ” 甜蜜豬 ” 開幕,有人等了 3.4 個小時還等不到位子ㄋㄟ !
店裡的座位區有一大一小 2區 塊,整層面積較首爾新村店小 !
套餐主要分為三色或八色,顧客可依人數決定點餐,如果八色還不夠,還可以再單點豬五花,一份是 $300 ,除了肉之外,還有冷麵、蒸蛋、年糕 … 等可以加點 !
我們這次是 4 位用餐,除了點一分八色套餐之外還加點了冷麵、蒸蛋跟炒飯 !
不管點三色或八色套餐,都會附上一個大醬鍋 !
桌上的菜盤裡,菇類只免費提供一次,加點要收費,其他包肉生菜及辣椒則是可以無限續點 !
主角上場 ~ 八塊豬五花會依口味濃淡順序排列 !
烤肉的部分客人幾乎不用動手,服務人員會貼心的幫忙烤 !
烤肉的順序是由淡至濃喔 !
整桌看起來真的是超澎派的啦 !
為了追求照片的完美,這位大哥也是拼了啦 !
由於肚子太餓,趁烤肉的空檔,吃麵先 !
韓國的冷麵就是蕎麥麵,麵身很 Q 彈,配上帶甜味的的湯汁,冰冰涼涼非常適合夏天食用喔 !
超好吃 !
接下來的蒸蛋,我不得不說 … 不是很優,蛋蒸得有點過老,我下次應該不會再點,個人覺得敖唷 的蒸蛋卡讚 !
(食記參考:The Owl 敖唷~맛있는 감자탕 )
當烤肉跟湯都吃得差不多時,我們通知服務人員可以煮炒飯!
服務人員就大醬鍋剩餘的湯汁加上炒飯的材料,入鍋翻炒!
慢慢等湯汁收乾!
韓式炒飯就出現眼前了!
炒飯吃完,我們約莫下午5點多結帳離開,一出大門發現, 門口已經貼上"候位已滿"的公告,還真是好裡加在來的早,不然就白跑一趟了, !
果然是早起的鳥兒有蟲吃,美食要吃要趁早呀!
吃完烤肉,我們意猶未盡的再到對面 216 巷裡吃古早味的鳳李冰做完美的 Ending!
吃完烤肉又吃冰~大滿足!
心得總結:
這間八色肉經過鑑定,跟韓國本店果然是一模模、一樣樣 !
不用花飛機票就可以吃到實在是太讚了 !
不過新店開幕,訂不到位子、大排長龍是免不了,想去的人可是要有心理準備喔 !
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