柚子花花是一間主打客家菜的餐廳,目前有6家分店,我們這次造訪的是位在中山北路的台北店。

柚子花花台北店地址:台北市中山區中山北路二段48巷7號 B1

 

按著地址找,我才知道那裏是大眾捷運公司的地下樓,並且整層被京站規劃為美食廣場,不是附近的人,真的不容易發現這裡的說。

 

走進大樓騎樓向左看,就會看到爵士廣場的入口。

 

柚子花花就位在B1

 

柚子花花的營業時間為:11:00~14:00 / 17:00~21:00

 

走進柚子花花感覺營業空間不小。

 

內部裝潢走的是溫馨明亮的路線。

 

用餐環境滿舒適的。

 

每月的20號是柚子花花的湯圓日~有送客家鹹湯圓,喜歡鹹湯圓的人兒可以安排20號到訪喔!

 

下面就是柚子花花的菜單,客倌們可以參考參考!

 

接著來看看我們這次的餐點內容:

首先上桌的是~花花油雞

這油雞~肉質軟嫩中帶點Q勁,滷到鹹香入味的雞肉即便不沾醬也好吃,這油雞我覺得美麥喔!

 

油雞旁是客家菜才有的桔醬,鹹香的油雞沾上桔醬立刻變成甜甜的風味,美味更加升級了說。    

 

再來上桌的是個頭不小的柚柚蝦球

 

這蝦球外脆內嫩,拌佐的沙拉醬透著袖子香,相當特別,這道很受歡迎。

 

客家煎豆腐

 

充滿醬香的古早味豆腐,真是鹹香下飯,很像阿罵的手藝。

 

鹹蛋苦瓜

 

爽脆的苦瓜加上鮮鹹的鴨蛋就是天生一對,這道搭配米飯真是可以多吃一碗啦!     

 

帶點甜味的紅麴燉肉跟我想得不太一樣。

 

這紅麴已經深深穿透燉肉,每一口都有紅麴香氣在口中環繞,整體風味相當特別。

 

鮮魚米粉鍋

 

這米粉鍋裡有著不少的芋頭,芋頭控可以吃好吃滿。

 

除了芋頭之外,還有嫩嫩的魚塊,也不錯吃。

 

米粉湯裡有著滿滿的蛋酥,讓米粉湯的湯頭更有層次感。

 

炒的鹹香的客家小炒也是下飯利器。

 

桔香金棗豬

 

這道桔香金棗豬吃起來很Q彈。

 

除了金桔之外,旁邊附的檸檬沾醬也是讓重口味的豬肉解膩不少喔!

 

酸高麗牛肉

 

這牛肉看起來硬,但吃起來口感意外的軟嫩,配上酸酸的鹹菜,也是滿美味的捏。

 

店家贈送~客家鹹湯圓

 

這鹹湯圓口感又軟又Q,配上濃郁的湯頭,真的是很涮嘴,感覺在加點水晶餃更讚喔!

 

心得總結:

柚子花花的用餐環境寬敞,餐點的調味頗具創意,並且不會過油、過鹹,這與一般傳統的客家菜有所不同,我個人覺得滿好吃的,喜歡客家菜的人兒,可以來吃吃看喔!     

 

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