某日跟好友去看電影，因為電影片長2個多小時，所以看之前必須補充一下體力先。
這次我們來到王品旗下，主打和牛吃到飽的和牛涮打牙祭。
和牛涮的分店不少，我們到訪的林森店位在2樓，入口處清楚標示著價位。
營業時間也寫得很清楚。
走進和牛涮，可以感受到很日式的裝修風格。
和牛涮的室內空間不小，但雙人座位卻很小。
用餐前要先決定價位，由於我們到訪時正好有88折活動，但必須點選858元/人的價位，所以我們就選了這個方案。
決定價位後接下來選湯底，和牛涮的湯底一邊是固定的白湯，另一邊湯底可以自選，或者可以加價，讓2邊的湯底都自選喔!
和牛涮除了肉品是由服務員上菜之外，其他食材則是讓客人自行在自助吧取用，所以點完湯底，接著我們就開始搜刮各項食材。
野菜區
野菜區的蔬菜種類不少，新鮮度也不錯。
火鍋料也滿齊全的。
喜歡吃青菜的人，在這裡應該可以吃得很滿足。
醬料區
醬料的種類也挺多的。
飲料區
飲料區的種類雖不多，但我覺得OK了!
主食區
主食區提供了麵食跟米食。
其中還有和牛黑咖哩。
這個黑咖哩裡面牛肉料很足，咖哩也很香，好友覺得比馬辣的好吃。
甜點區
甜點區有晶凍(應該是蒟蒻類的甜點)可以加黃豆粉單吃或搭配霜淇淋一起吃。
或是點鯛魚燒，再盛裝霜淇淋一起吃也很讚!
因為我們點的是最高價位，所以和牛握壽司可以無限量點。
這烤過的和牛肉吃起來很香，我覺得美麥。
湯底的部分我們沒有另外加價，所以一邊是固定的昆布湯，另一邊我們選的是麻辣湯底。
我覺得和牛涮的湯底味道都偏淡，麻辣湯的部分沒麼香味也不會很辣，感覺有點沒勁。
服務員首輪先幫我們上4種和牛肉。
極上和牛霜降
這個和牛霜降~肉質軟中帶Q，我覺得不錯吃。
極上和牛雪花
這雪花牛肉質偏硬，我比較不愛。
極上和牛胸腹肉
這胸腹肉油脂較多，吃起來比較軟嫩，我個人覺得最好吃。
這澳洲金牌純血和牛的肉質比較緊實，吃起來口感也是略略偏硬，我覺得還是胸腹肉比較優。
這國產脆皮豬五花由於肥肉的占比太高，吃多會膩。
梅花豬肉比豬五花好吃一些。
豬肉跟和牛相比，和牛的好吃度還是略勝一籌。
另外和牛涮還有打卡送海鮮的活動。
這就是打卡的招待~九孔鮑。
這鮑魚還不錯吃喔!
為了將肚子留給和牛，火鍋料我吃的不多。
帶這個鯛魚燒最後一定要點一下。
就讓我們用鯛魚燒霜淇淋為這餐做個完美結束啦!
心得總結：
和牛涮的環境氛圍營造的不錯，食材也新鮮，整體來說雖不差，但座位及桌面空間窄小，湯頭也太過平淡，缺乏特色，如果與價位相近的新馬辣比較，新馬辣除了湯頭好喝之外，還有海鮮可以點，可謂直接勝出，所以未來吃鍋，新馬辣還是我的首選喔!
