由於夫人我熱愛烤肉,所以有任何好吃的烤肉決不錯過,先前去首爾住過新村,那裏有一間很有名的新村食堂,聽說烤肉粉好吃,所以我下了飛機,到民宿放好行李後的第一件事就是飛奔到旁邊巷子裡嗑烤肉啦 ! XDDD
新村食堂的位置如下:
首爾特別市西大門區滄川洞 18-46 서울시 서대문구 창천동 18-46
地鐵 2 號線新村站 3 號出口出去 , 第一條巷子右轉 .
非常的簡單走 !
門面頗大,很好找地 !
因為已經是晚上 10 點了,所以客人沒有很多 !
讓我們來看看車仁表有啥唄 !
除了烤肉之外,它的 七分泡菜豬鍋 也是招牌 ~ 必點喔 !
基本菜盤 !
肥瘦適中的 鹽烤豬五花 ,光看就知道好吃 !
原味的尚好 ! 讚讚讚 !
整張桌子看起來超彭派 !
他們家的烤肉果然不是浪的虛名,肉選的位置肥瘦適中,肉切的厚度恰到好處,整塊肉下去烤,待肉快熟的時候才用剪刀剪開 ( 韓國的烤肉大多是用這種方式 ) ,這樣豬肉的肉汁才不會因為長時間的烘烤而流失,肉吃起來嫩又有彈性,真的是 맛있어요 ! 짱짱짱 !
松阪豬五花 吃起來比豬五花更加有彈性跟脆口,所以價位比豬五花略高,但是值得一吃喔 !
各位客倌 ~ 猜猜它訴誰 ?
它就是女生的美容聖品 ~ 豬皮 是也,不要看它長的有點可怕,烤完吃起來 QQ 嫩嫩的,一點也不油膩,還不錯吃ㄋㄟ !
為了我的青春美麗,我要多吃點 …( 嚼嚼嚼
老闆 ~ 白飯來一碗 …( 大誤
這可不是因為烤肉太鹹而叫來配的飯喔 !
這是用來搭配七分泡菜鍋的白飯是也 !
將將 ~ 也是店內招牌的 七分泡菜鍋 !
看起來有沒有很夠味、很好吃阿 !
把白飯加到泡菜鍋裡,再加上海苔一起攪拌,超超超美味泡菜海苔伴飯就完成了,真是腰獸好吃的啦 !
心得總結:
新村食堂無論是肉的品質或是菜的調味,都是很夠水準的美味,價格不貴、分店多、地點也方便,我目前去過新村及明洞店都很好吃,建議大家有去首爾的話,可以列為必去吃的店之一喔 !