這次釜山之旅的重頭戲就是釜山世界煙火節 부산세계불꽃축제,為了在施放煙火當天能佔到好位置,我們打算下午就前往廣安大橋前的沙灘卡位。
要如何前往 廣安大橋觀看煙火呢?
基本上搭乘地鐵在「金蓮山站」或「廣安站」這2個地鐵站下車後再步行前往即可!
釜山地鐵2號線「金蓮山站」3號、5號出口,徒步10分鐘距離
釜山地鐵2號線「廣安站」3號、5號出口,徒步10分鐘距離
為了不浪費太多時間在交通上,我們決定午餐就在地鐵站附近找間餐廳解決就好。
從「廣安站」下車後,在前往海灘的途中看到一間 感覺剛開幕不久的 烤肉店 ~ 최달포 ,門口擺放看起來很可口的烤肉圖片讓我們決定就吃它了! XDDD
因為已經是下午 2 點多了,不是用餐時間店內客人不多 !
牆上有大大的 menu 板 !
店內有位會說中文的大媽也遞來了菜單 !
韓國的餐廳通常都會有低消規定,최달포的低消是要求是 :
烤肉 3 人份起跳! 3 인분이상부터 주문 !
雖然大媽在旁邊說 3 人份的肉不夠我們吃,但因為我們希望能吃的多樣化,所以我們跟大媽說我們想點豬五花 3 人份 + 泡菜湯 + 便當,大媽表示點肉有送大醬湯,所以我們就就不用再點泡菜湯,只要點豬五花 + 便當即可 !
點好餐,大媽送上小菜跟沾醬 !
小菜吃不夠,可以自助到小菜區添加 !
過一會,豬五花來了 !
我頭一次在韓國看到帶皮烤的豬五花,剛看到的時候心裡有點疑惑 !
大媽將豬五花放上桌之後,沒有任何交代就離開了 !
因為我們前天在王塩味 吃烤肉時是有服務人員幫忙烤的!
( 王塩味食記參考:釜山自由行 ~ 厚切豬五花 之王塩味烤肉 맛찬들 왕소금구이 )
所以我們自然就坐在位子上等大媽來烤,等了一陣子感覺沒動靜,我就問她肉是我們要自己烤嗎 ?
她說:對阿 ~ 當然是自己烤 !
我們就默默地拿起夾子將肉放上烤盤,心裡嘀咕的想:不幫我們烤也說一下,起碼要跟我們講解一下爐火該如何控制阿 ……… !
就這樣我們七手八腳地開始煎肉了!
話說豬五花本身就油脂很多,加上豬皮真的是超噴油 !
對於烤盤不熟悉的我們,對於烤盤下的爐火真的是不太知道如何調控,烤的過程不但油亂噴,因火太大肉也焦得很快,吃的時候還要把皮咬掉,以免太油膩,這頓飯吃的真的是有辛苦 !
因為不會控制火候,來不及快速吃掉的肉,因一直放在烤盤上也都焦掉了 !
等到快吃完的時候,隔壁桌來了一對情侶,男生熟門熟路的把這個架子放到烤盤裡,這時我們才驚覺,原來桌上工具桶裡的這個網架是拿來放烤好的肉,以免因不斷加熱導致肉柴掉!
但肉已經柴柴的嗑完了,這真是一個殘忍的發現阿 .....
烤肉的時候,大媽還有來送大醬湯,湯上桌後也不關心我們一下,看看我們肉烤的如何,就跑去廚房忙,讓我們傻傻的亂烤、亂煎一通,柴掉的肉真的是不美味,吃的真是不開心 !
大媽跑掉後,外場也就沒人服務,一直躲在櫃台裡的阿家西 ( 我猜是老闆 ),才走出來查看,基本上我感覺這樣的外場人力實在是太少了!!
等等...我們桌上的餐點都快吃完了,說好的便當呢???
感覺偶們的便當他們是漏單忘記做了,這讓不爽的心情升到紅色警戒線,所以我們跟大媽說:那個便當沒做就不用上了 ~ 取消吧 !
在韓國吃烤肉,我幾乎不曾有這種不開心的感覺,肉太油、漏單、服務人員對顧客用餐狀況不關心,讓我覺得최달포的服務不夠到位,所以這間烤肉店已列入地雷的名單,我真的是 … 超 … 不 … 推喔 !
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