琳琳夫人 림림부인

一般講到日本的碳烤牛舌，通常就會想到利久牛舌，而我此次的東京之旅，住在美食林立的錦系町站，這裡有一間美味度不輸利久的 ~ ねぎし Negishi  炭烤牛舌，也排在我必訪的口袋名單中。

ねぎし是連鎖店，想去的人可以上官網查詢分店地址。

官網： http://www.negishi.co.jp/CN/index.html

我這次造訪的ねぎし錦系町店位在錦系町站的北口，資料如下：

地址：日本東京都墨田區錦糸 1-2-47

營業時間： 10:30~22:30 / 全年無休
交通方式：東京地鐵半藏門線 / JR 錦糸町駅北口， TERMINA 2 一樓美食街內

進入錦系町車站北口後，右轉進入美食區。

進入美食區向內直走。

ねぎし就在左手邊。

我們到的時候還沒到營業時間，店外已經有人在候位了。

等待店家開門的空檔，參考一下門外的菜單內容。

營業時間開始，服務員陸續安排客人入座。

ねぎし的店內空間不算大，用餐的私密性比較差，但座位還算舒適。 

ねぎし有一個牛舌三色拼盤定食，內含有厚切雪花牛舌、薄切雪花牛舌、精 ( 勁道 ) 牛舌三種牛舌，這定食價格為 1950 日幣，以當時的匯率換算，大約是台幣 550 元左右。

定食中除了牛舌之外，還有牛尾湯、麥片飯、味噌醬菜以及山藥糊。

除了牛舌之外，ねぎし也有豬跟雞肉的選擇喔 !

點完餐，研究一下桌上的調味品。

這次我跟好友點的都是牛舌三色拼盤定食。

因牛舌厚度不同，吃起來的口感各異，我個人比較喜歡厚切的口感。

麥片飯的濕度很剛好，只能說日本米隨便煮都好吃啦 ! XD

我的套餐裡有一個健康走向的山藥糊，我看隔壁桌的日本人把山藥糊淋在米飯上再加上點醬油調味，我猜這是日本人喜歡的吃法吧 !

這個很下飯的味噌醬菜不錯吃 !

跟利久一樣，ねぎし也有提供好喝的牛尾湯。

吃完後，我覺得ねぎし的牛舌真的是不輸利久的好吃，價位也差不多，喜歡吃牛舌的人也可以到ねぎし吃吃看喔 !