琳琳夫人 림림부인

自從松江路的唐宮遭遇祝融停業後，我已經許久沒吃過蒙古烤肉，後來林公子分享在林口有一間元潮的蒙古烤肉不輸唐宮，所以在某個說走就走的夜晚，帶著他們家可愛的小鈺鈺一起出發來去吃烤肉囉!

元潮蒙古烤肉酸菜白肉鍋

地址：新北市林口區仁愛路二段688號

營業時間：

一~五 11:30~14:30 / 17:30~10:00

六、日11:30~15:00 / 17:30~10:00

元潮蒙古烤肉是以人數計價。

元潮蒙古烤肉的生意很好，如果像我們一樣臨時起意去的話，用餐尖峰時間應該都需要等位。

接下來看看元潮有提供那些服務。

其實元潮跟唐宮大致上差不多，有提供可以自行搭配的甜品、燒仙草、飲料跟冰品。

生菜、水果也有提供。

調味醬料種類也不少。

肉品區種類也很齊全。

烤肉搭配的青菜配料也很多。

蒙古烤肉用的各種醬料都是由客人自行搭配口味。

廚藝不佳的俺只能憑感覺隨便亂加了。 

夾好滿滿一碗就等著由師傅幫忙料理。

師傅俐落的身手完成了一碗碗烤肉。

剛剛那碗亂七八糟的食材，在師傅的巧手下，瞬間變成好吃的烤肉~真是讚!   

烤肉除了單吃之外，還可以搭配燒餅一起吃。

烤到香酥的燒餅裹上鮮嫩的烤肉，真的是很美味又有飽足感，相當不錯。

火鍋上桌前，服務員先送上火鍋料。

元潮的食材基本上都是可以無限續點的，但較高單的肉品跟海鮮是要另外單點付費喔!

接著送上酸菜鍋。

元潮的酸白菜鍋味道跟唐宮相比也是毫不遜色。

酸白菜高湯喝起來酸度很適中也不會過鹹，肉片跟火鍋料在湯底裡熬煮過後，風味更加分。

薄切的五花肉在酸白菜湯涮過後，口感更鮮嫩好吃。

心得總結：

誠如林公子所說，元潮的食材跟湯頭真的是跟唐宮很相近，懷念唐宮~喜歡吃蒙古烤肉、酸菜鍋的冰友，可以去元潮吃吃看喔!