四年前肉次方 ~ 西門店剛開幕的時候，當時我們衝著王品的招牌前去吃一波，其中用餐環境跟食材都沒麼問題，但最大的問題是烤爐的火真的是無敵爆炸弱，食材要烤熟實在很費時，所以數年過去了，我對肉次方一直是謝謝再聯絡。
當時的肉次方食記：西門町 ~ 王品旗下 ~ 食材多樣但火力弱弱ㄟ吃到飽燒肉店 ~ 肉次方
最近因為有朋友相約，表示現在肉次方已經沒有這方面問題，所以我決定再給它一次機會，我們來到了肉次方的南京東店再體驗一次。
肉次方南京東店位在南京東路一段，就在吉星港式飲茶的樓上。
南京東店內面積不小。
座位安排也挺寬敞的。
看一下菜單，依然是吃到飽的肉次方，現在的收費從598/人起有不同等級的消費模式，我們這次選擇的是998/人的等級。
最貴的就是1598/人，日本A5和牛吃到飽。
我們落座後，先在桌上的pad點好肉品，接著就來逛逛自助區。
自助區裡提供了蔬食以及可以搭配烤肉食用的小菜。
泡菜跟鹽蔥都是烤肉的好朋友啦!
除了生鮮區外，肉次方也提供了熟食~牛丼讓客人可以搭配著吃。
另外也準備了墨西哥餅皮跟麵包，讓烤肉可以變化各種吃法。
醬料區的選項不多，但有比較少見的乾碟粉，這種我反而比較喜歡。
飲料區冷、熱飲都有。
我覺得冰沙不錯喝。
熱飲主要就是有茶包的提供。
冰品的部分肉次方主要提供的是霜淇淋，以及一些果乾、巧克力粉…等等小零食，可以讓客人DIY製作成有趣的冰品。
逛完自助區，我們點的烤肉食材也陸續上桌，接下來我們來看看肉次方提供了哪些好料。
海鮮有鮑魚可點，這個我覺得很不錯。
戰斧豬排
孜然橫膈膜
肉品一字排開，感覺金澎湃。
這個橫膈膜肉有先醃過，吃起來香香嫩嫩又帶點嚼勁，我們都覺得很好吃，續點了好幾盤說。
草蝦
蝦子雖然不是很大隻，但也不錯吃。
這帆立貝因為是浸在牛油中一起煮，所以有著超濃牛油味，吃起來很膩味~無好吃。
這個服務員現點現切的原塊牛排，很必點。
好的肉不用烤太久，烤到半熟就可以吃了。
香香嫩嫩的原塊牛排真的好吃，這牛排我們也是點了好幾輪呢!
隨便烤都好吃ㄟ雞軟骨
跟隔壁桌ㄟ來的魷魚也不錯。
這個絕品昇龍牛看起來很大一串。
這肉質比起原塊牛排還是遜色了。
油花有點多，烤起來很容易發爐ㄟ牛五花。
松阪豬也是隨便烤都好吃。
不是很好吃ㄟ厚切豬五花。
牛舌
這牛舌有點難咬，大家的評價都不高。
肉吃多了，也是要來點蔬菜平衡一下。
最後的甜點~巧克力布朗尼。
芋頭起司燒
這個起司燒就是將芋頭放在烤爐上融化成膏狀。
然後再搭配麵包一起吃。
由於甜點我都沒興趣，所以我就用霜淇淋做完美的ending!
心得總結：
這次再訪肉次方，問題最大的火力虛弱狀況已改善很多，肉品的種類也很多樣化，品質也大多過關，感覺沒什麼問題了，所以下次想吃燒烤，可以考慮再訪喔!
