說到上海，首先聯想的就是外灘，上海的外灘就像是一位風華絕代的美女，總是能吸引人駐足欣賞，無論是萬國的建築群或是黃浦江的美景都是令人流連忘返的絕色。
這次跟好友到上海玩耍，我們旅程的第一站就是從外灘開始，為了方便瀏覽，我拆分成三篇記錄，分別是和平飯店、蟹王府、黃浦江遊船，其實計畫中原本是還想去浦東逛樓高 128 層的中心大廈，但我們光是外灘就逛了一天，實在是累了，所以就留一下伏筆，下次再參觀囉 ! XD
已經有百年歷史的和平飯店入住過的名人不計其數，也是許多電影的拍攝地點，在外灘絕對是數一數二的地標，此次上海行前得知和平飯店有對外開放參觀，所以我便寫了 mail 預約導覽服務。
和平飯店 導覽預約 e mail：Peace.Museum@fairmont.com
和平飯店的回覆很快，它先提供參觀選項，然後請我們確認預計參加的項目、到訪日期、人數，我們回覆完成後，它會再發預約完成通知，就樣我們的預約就 OK 了。
和平飯店的導覽選項裡除了單純的參觀飯店之外，另外還有附加午餐或下午茶的方案可選，不過因為費用不便宜之外，也無餐點內容介紹，所以我們就只選擇了單純導覽的經典之旅了。
出發之前，我先上網看一下和平飯店的簡介：
上海南京東路口的兩幢大樓都稱為和平飯店。
和平飯店北樓建於 1929 年，原名華懋飯店，屬芝加哥學派哥特式建築，樓高 77 米，共十二層。
1929 年，猶太商人 Victor Sassoon 構思並創建了名為 “ 華懋飯店（ CathayHotel ） ” 的酒店，這就是後來的和平飯店。
當時由芝加哥學派哥特式設計風格的建築師 Palmer& Turner 設計，以一個海拔 77 米的綠色銅護套屋頂為最大特色。外牆採用花崗岩石塊砌成，由旋轉廳門而入，大堂地面用乳白色義大利大理石鋪成，頂端古銅鏤花吊燈，豪華典雅，有 “ 遠東第一樓 ” 的美譽。
和平飯店南樓，原為匯中飯店，正門設在南京東路 23 號，靠外灘的 19 號屬邊門。 1908 年建成，文藝復興建築風格
以上資料擷取自百度百科，由於和平飯店的歷史悠久，有興趣的人可以上網詳閱。
網址： https://baike.baidu.com/item/%E5%92%8C%E5%B9%B3%E9%A5%AD%E5%BA%97/49918
和平飯店 的導覽集合是早上10： 25分在飯店裡的和平博物館集合，所以預約當天，我們一早便搭乘地鐵到南京東路站，下車後步行前往。
從地鐵站步行約5~10分鐘即可抵達和平飯店。
和平飯店又分為南樓跟北樓，我們參觀的是北樓。
抵達飯店後，我們要先找到和平博物館報到，博物館位於和平飯店 M 層(大堂 Victor ’s 咖啡廳的對面，樓梯走上去便是)。
報到完成之後，由一位漂亮又 nice 的導覽員 JOJO 為我們及另一組客人就和平飯店的起承轉合做了很詳盡的介紹。
博物館裡展示著許多飯店成立期間的照片、資料、使用器皿 … 等，在這些歷史的見證下，飯店的過往更讓人能深刻的感受。
博物館內典藏介紹告一段落後，接著 JOJO 帶領我們走進飯店內部參觀。
我們首先來到氣勢恢弘的飯店大廳。
在大廳的中央走道頂部，和平飯店使用了自然採光的八角型天窗設計，隨光線轉變有不同景象，這是飯店的特色之一。
由於飯店創始人維克多‧沙遜爵士 (Victor Sassoon) 本人喜好賽狗，所以在飯店裡可以看到獵狗圖案的沙遜家族徽章。
飯店大廳的四周牆上，這些做工細緻的銀版畫就是以和平飯店為主題的 30 年代上海縮影。
逛完大廳接著參觀有著 ~ 上海最資深的老年爵士樂隊 Old Jazz Band 的爵士吧。
和平飯店的老年爵士樂隊也是上海最負盛名的爵士樂隊之一，成立於1980年，由7名年紀超過75歲的老人組織，每晚都會演奏三、四十年代歐美爵士流行曲。
聽同行的另一組客人說，他們前一晚是住宿在和平飯店，所以晚上他們有到酒吧來聽歌，感覺非常讚喔 !
逛完酒吧接著走到充滿海報的藝廊，曾經有 40 餘部國內外知名電影曾在和平飯店取景，就讓我們來一一盤點，曾經出現過和平飯店的電影有哪些 ?
和平飯店是上海第一家中央空調的飯店，走道上還留有當年中央空調的通風口。
在這個長廊裡也陳列著沙遜爵士的珍貴照片喔 !
走過這個穿廊
就會看到風月、小時代等，曾經在此拍攝過的電影場景喔 !
看完電影場景後，接著我們來到和平飯店的九國特色江景套房。
據說這是創始人沙遜爵士的點子，以中、英、美、法、義、西、日、德、印等九個國家的特色風格，設計成九國特色江景套房。
這次 JOJO 帶我們參觀的是加拿大總理帶家人下榻過的江景房， JOJO 表示客房的參觀必須視住房的狀況，如果當天房間被訂走，我們就無法入內參觀，還好我們很幸運，參觀當日剛好是空房，所以有幸入內一睹風采。
在房間內就可以看到黃浦江的美景，這房間真的是貴的有價值啊 !
看完江景套房，我們搭乘只能容納約 8 人的復古電梯
前往中餐廳 ~ 龍鳳廳
~ 是時新秋蟹正肥 ~
此時正值秋季，正是大啖大閘蟹的時期。
中餐廳的牆面是蒂芬妮藍鑲上金邊的設計，搭配中國風的圖騰，真的是貴氣逼人。
金碧輝煌的屋頂
逛完龍鳳廳後，接著前往和平飯店最大的宴會廳 ~ 和平廳，這裡是是舉辦婚禮、晚宴、派對的最佳場所 。
據說 1927 年蔣介石、宋美齡在其中的匯中廳舉行訂婚典禮。
在和平廳外的《拉利克藝術廊》陳列有 雷內‧拉利克（ Rene Lalique ）的原創作品 ~ 法國拉力克水晶玻璃裝飾，拉力克水晶在燒製過程中添加稀有金屬，使不同角度能反射不同的色彩，具有高度藝術價值。
接著我們前往頂樓的華懋閣西餐廳
這個西餐廳有一個特別的觀景台區可以飽覽黃浦江風景，可惜當天被包場了，所以無法拍攝，下次有機會我也來當一下貴婦，試試包場的感覺 ! XDDD
雖然無緣去 VIP 區坐坐，但華懋閣西餐廳外還有個頂樓的戶外用餐區，一樣可以欣賞到外灘的無敵美景。
就在黃浦江的美景下，我們今天的導覽也告一段落了。
由於飯店的洗手間並未對外開放，準備離開前 JOJO 帶我們到茉莉酒廊使用洗手間，這也讓我們又多了一個拍照的好地方。
茉莉酒廊14:30~17:30 有提供英式下午茶，不過因為我們另有行程安排，所以就期待下次再來嘗鮮囉!
和平飯店為芝加哥學派哥特式 (Art deco) 建築設計，趨於幾何的線條、強調對稱、乾淨俐落，這在當時是很多頂級階層趨之若鶩的高貴質感。
和平飯店 除了建築本身之外，對於氣味、燈飾、陳設到使用物品的細節也是相當的考究，老上海的風韻也由此可見一斑。
和平飯店 在歷經時光的淬鍊後仍能保有完整，維持住這種建築與品味之美實屬不易，有人說 ~ 和平飯店是一座《可以入住的博物館》真不為過，一個小時的導覽實在是意猶未盡，下次到上海真的應該要入住，再次深深的體會和平飯店的精華及美好。
~未完待續~
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