由於我們造訪上海時值秋季，正是饕客大啖螃蟹的時節，所以結束了和平飯店的導覽後，我跟好友就步行到離飯店不遠的成隆行蟹王府，準備來個大閘蟹饗宴。
成隆行蟹王府是連鎖店，我們去的是九江店
地址：上海市黃浦區九江路216號 (近地鐵南京東路站)
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~22:00
從和平飯店距離蟹王府很近，步行不到 10 分鐘即可抵達。
我們到蟹王府的時候大約是中午 12 點多，正是用餐的尖峰時間，服務員表示沒訂位的話除非願意與其他人併桌，不然必須等到 1 點半左右才會有位子，為了不浪費時間等候，我們就同意了併桌用餐。
蟹王府的內部陳設非常的有中國風喔 !
服務員帶位後我才知道，我們這一桌併很大，一桌總共有 5 組客人，其中還有 2 位都是獨自一人用餐。
待我們位子坐定後準備來點餐。
蟹王府的餐點普遍都不便宜，大閘蟹的部分則是以重量計價，雖說我們有 3 個人可以點合菜，但看來看去感覺點套餐好像比較適合，也不用傷腦筋大閘蟹該怎麼選，所以最後決定點的是 ¥ 388 / 人的經典蟹宴套餐。
以下就是經典蟹宴套餐的餐點內容：
冷菜三品 ~ 吃起來非常爽口的小點。
加入濃濃蟹黃的王府蟹肉翅，湯頭喝起來很鮮美。
有蟹腿肉加持的蟹柳蘆筍，吃起來又鮮又脆。
蟹粉豆腐 ~ 平淡的豆腐吸滿蟹膏的味道後，每一口都鮮味十足。
看起來平淡卻很有味的蟹肉時蔬
舖上滿滿蟹膏的蟹粉擔擔麵，吃起來感覺好奢侈喔 ! 
充滿蟹味的蟹粉小籠我覺得大勝鼎泰豐喔 !
不知道是不是前面幾道充滿蟹味的餐點已經把我們餵飽了，這道蟹粉撈飯我吃起來比較沒有驚艷的感覺。
最後重頭戲 ~ 大閘蟹上場，服務員先把螃蟹拿給我們確認後才進行烹煮。
烹煮完成的清蒸大閘蟹
原則上大閘蟹可以請服務員拆骨架，我看我們同桌的客人本來一開始都有請服務員服務，但服務員表示因為客人很多必須要等，所以他們就都自己邊吃邊拆。
不過因為我們從沒吃過，所以還是乖乖地排隊等待服務員協助拆架，等服務員拆架完成，我看到成品的那剎那，我深深地覺得，等待是非常正確的，我自己是絕對無法搞得這麼漂亮的啦 ! 
滋潤甜品 ~ 帶著薑味的梨汁甜湯我比較不愛。
鮮果盤
我們的套餐加上台位費，我們一人付了 ¥394 元 ( 約合台幣 1800 多 ) ，這對於小資的我們來說真的是不便宜 ( 而且還跟別人併桌 ) 。
但這個套餐吃下來每一道菜都是美味，不惜成本的道道都以蟹膏、蟹肉入菜也算是貴得其所，所以我們結帳付銀子的時候也比較不覺得那麼心痛了 ! XDDD
~未完待續~
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