先前看網路有人介紹在有間 옛골토성,主打在韓國比較少見的炭烤煙燻鴨肉料理,由於煙燻鴨肉看起來很美味,讓我很想吃吃看。

 

這間 옛골토성 是連鎖店, 分店還滿多的。

網址: https://blog.naver.com/tobaq1004

 

由於我們這次預計到江南站逛街,所以我們選擇到江南店用餐。

 

옛골토성 강남점 江南

營業時間:11:30~21:30

地址:서울시 강남구 역삼 1 강남대로 442 / 서울시 강남구 역삼동 814-5

交通:搭乘地鐵到江南站,從 11 號出口出站後直行就可以到達옛골토성

 

因為옛골토성前方是一個停車場,所以找的時候要注意往裡面看,不然很容易錯過喔 !

 

 

옛골토성門口清楚標示著營業時間。

 

走進店內感覺空間非常寬敞,除了開放式的座位區之外也有包廂式的喔!

 

入座後準備點餐。  

 

옛골토성的菜單有韓、英文對照以及圖片,所以點餐不難 !

 

我們這次點的是옛골세트 $49000 韓元 + 蔥煎餅 파전 $15000 韓元

옛골세트套餐內容有→煙燻鴨肉 훈제오리 + 豬五花 삼겹살 + 豬肋排 등갈비

 

 

 

 

點餐的時候服務人員先把炭火安裝好。

 

點好餐,小菜也陸續上桌。

 

 

上完小菜後,煙燻鴨肉豬五花豬肋排也陸續送上。

 

姨母會幫忙把五花肉剪成適當的大小並且幫我們烤熟,服務很好ㄋㄟ!

 

這裡的鴨肉、豬五花都有經過燻烤,肉的本身自帶著鹹香味,就算不沾醬也很好吃!

 

 

這個豬肋排也是先經過燻烤,啃起來特別有味道喔!

 

 

 

這種薄式的蔥煎餅 파전比起一般厚厚的海鮮煎餅較不油膩,口感上也比較脆香,韓國的煎餅中我喜歡的就是파전了。

 

韓國吃烤肉通常是以豬、牛肉為主, 吃了옛골토성之後我覺得這種鴨烤肉也很優。

 

肉品經過煙燻後,味道更有層次,與一般的烤肉店吃的烤肉風味截然不同,吃膩一般烤肉的話,可以來這換換口味喔 !

  

創作者介紹
創作者 琳琳夫人 的頭像
琳琳夫人

琳琳夫人 림림부인

琳琳夫人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()