琳琳夫人 림림부인

繼上次吃了感覺不是很夠味的艋舺 200 螺絲粉之後，接下來要開箱的是我客戶推薦，位於萬大路的廣西桂林米粉 / 脆皮豬腳 / 螺絲粉。

廣西桂林米粉 / 脆皮豬腳 / 螺絲粉

地址：台北市萬華區萬大路 237 巷 6 號

營業時間： 11:00~20:00 ( 周一休 )

廣西店內座位不多，生意又好，所以我到的時候小排了一下隊，還好座位迴轉率高，我們沒有等很久，我看外帶的客人也不少喔 !

趁著排隊的時候，可以先點好想吃的餐點。

小菜看起來都很美味。

 因為排隊的時候已經先點餐，所以落座後很快就送餐了。

以下是我們這次的餐點內容：

螺絲粉 (肥腸)

這碗配料豐富的螺絲粉湯頭濃郁，鹹香中帶著酸味的口感比較接近我在大陸吃的味道。

跟艋舺 200 Q 彈到很奇怪的米粉相比，廣西的米粉的口感也是彈口但正常很多。

螺絲粉 (牛肉)  

牛肉滷的入味但口感略略偏硬。

這個脆皮豬腳應該是的招牌菜。

這道頗有古早味的豬腳可能是先炸再滷，豬皮 Q 中帶硬，牙口不好的人應該比較難挑戰吧 !

小菜~雪裏紅口感清爽脆口，我覺得不錯吃。

這盤偏乾的番茄炒蛋不是我喜歡的口感。

心得總結：

廣西的螺絲粉 ~ 配料豐富、份量多，基本上 1 個人要吃完 1 碗螺絲粉已經是有難度，再加上小菜實在是吃不完， C/P 值真的是挺高的。

跟艋舺 200 的螺絲粉相比，廣西的螺絲粉無論是米粉的口感、湯頭的味道，我都覺得完勝艋舺 200 ，價格又比小螺波 便宜，所以喜歡螺絲粉的朋友可以到廣西吃吃看喔 !