在台中吃完酸菜魚之後，再來個甜點才算是完美的 ending.
翻開我的口袋名單，在離綠園道不遠的精誠五街有一間金帛手製蛋糕，它的生乳捲做的非常可愛，我先前曾經網購過~還不錯吃，這次既然來到台中，就來去本店看看有沒有網路沒賣的隱藏版甜點。
金帛手製官網：https://www.kinbermade.com/
金帛手製蛋糕
地址：台中市西區精誠五街 14 號
營業時間：一 ~ 五 12:30~18:30
六、日 12:30~19:00
金帛手製位在鬧中取靜的巷子裡，感覺很適合在這裡拍拍拍。
走進金帛手製，冰櫃裡滿滿的生乳捲不停的呼喚我帶它回家啦 ! 
看好菜單後，要先去櫃檯點餐付款。
金帛手製 一樓的座位較少。
我們選擇坐 2 樓。
比起一樓，二樓的用餐區寬敞許多。
在乾淨、寬敞的環境用餐，好心情立馬 up。
接著來看看我們的甜點內容。
金帛手製的生乳捲吃起來通常不是單一味道，配合著不同的圖案，裡面暗藏著不同的風味。
像好友點的抹茶莓果富士山雪糕捲，圓形的抹茶蛋糕體裡包圍的有原味生乳餡跟莓果內餡，多層次的口感加上可愛的富士山圖案，真的是好吃又好看。
因生乳捲我之前就吃過，所以這次我點的是沒吃過的魚波茶曲。
這魚波茶曲包含了鮮奶油 + 餅乾 + 珍珠 + 魚布丁 + 黑糖蕎麥。
以黑糖作為基底的魚布丁，配上冰冰的霜淇淋，不會過甜的口感我覺得還不錯，不過底下的鮮奶油我不是那麼愛，不知道是不是可以要求去掉，有機會再訪的話再來問問看。
因為我們點的是set，所以我們各有一杯單品茶，吃完甜點再來杯熱茶解解甜膩，真是完美的配搭。
心得總結：
吃完大餐再來份甜點，絕對是吃貨的必要標配。
金帛手製的蛋糕好吃，用餐環境也很乾淨、舒適，是一個喝下午茶的好地方，喜歡生乳捲的朋友可以到精誠五街這邊來試試喔 !
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