琳琳夫人 림림부인

不知道大家有沒有看過《阿星探店》，由於我家老母是鐵粉，所以我常在電視螢幕看到阿星吃美食，而其中麻辣串串經常出現，感覺似乎不錯吃。

偶然間，偶發現東區也開了間麻辣串串店~辣二爺，話不多說立馬朝聖去。

辣二爺位在忠孝東路四段216巷內。

辣二爺的營業時間是：11:30~14:00 / 17:30~00:00

辣二爺的座位~室內/室外都有。

辣二爺裝修走中式風格，牆上的畫作很是有趣。

位子坐定，接著來看看菜單。

辣二爺單點式消費，點餐首先選鍋底。

(鍋底費~$150/位)

串串在冰櫃裡由客人自選、自取。

小串均一價$15元，菜盤均一價$80元。

肉品部分則是向服務員點單。

冰櫃裡的串串種類不少，價格也不貴。

因為不知道好不好吃，第一輪不好拿太多。

好友選的串串。

這個響鈴我之前去澳門有吃過，台灣比較少見。

$80元一份的菜盤。

飲料先自取，最後再統一結算。

拿好串串接著來調個沾醬，辣二爺的沾醬種類不算多，沾醬上方有小果蠅飛舞，這部份有點扣分。

沾醬有調味教學。

這是好友依照教學調製的。

這是我看錯步驟，亂調的作品，但因為沙茶醬好吃，所以亂調也還行。   

拿完串串，調好醬，鍋底也來了。

我們鍋底選的是四川麻辣+酸菜白肉。

麻辣鍋的部分，湯頭風味我覺得的雖然沒有獨家特色，但還OK，鴨血跟豆腐可以再續加，因為我不是很嗜辣，所以小辣我就覺得頗有威力，大家選辣度要慎重阿。         

酸菜鍋湯頭酸度適中，滿好喝的，鍋裡的小肉丸也好吃，可惜只能免費續酸菜，小肉丸想再加要付費喔!

湯滾後串串下鍋。

串串經過涮煮後吸滿麻辣湯汁，不用沾醬也很有味。

肉品部份我們點了梅花豬跟五花牛，這2種肉品口感都還不錯。

越吃越辣的麻辣鍋一定要來杯涼的降降火呀!

心得總結：

辣二爺的用餐環境一般，串串單價看似便宜，但因份量不多，如果單吃串串要吃飽的話應該也要不少串，加上鍋底費、單點肉品..等等，沒有吃到什麼高級食材，我跟好友這次用餐2人也要1600多，相當是可以去吃一次新馬辣，所以整體來說我覺得C/P值並不高，感覺嘗鮮過一次就可以了。