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離開了松島海上纜車 (송도해상케이블카),我們接著搭公車,前往白險灘文化村 (횐여울문화마을)走走。

公車搭到횐여울문화마을 下車,隨便挑一條巷子走下去就可以到白險灘文化村。

 

一路上可愛的壁畫,隨處可見。

 

巷子走到底,熟悉的無敵海景就在眼前。

 

跟記憶中一樣,海依然是那麼藍。

 

但跟過往不同的是,這裡的觀光客、小販變多了,靜謐的居住環境也開始變得吵雜,那個歲月靜好的小區感覺消失了。

 

說實話 ~ 這樣的變化,我實在是不愛。

 

逛了一段路,我跟好友隨便選了一間咖啡廳準備歇歇腿。

 

雖然已經是12月,但太陽還是很炙熱。

 

因為外面有太陽,我們決定坐屋內比較涼爽。

 

喝著沁涼的飲料配上無敵海景,也算是不虛此行了。

 

離開白險灘文化村後,搭上公車已經是日落時分了,我們接著前往南浦洞,先去逛逛樂天超市,然後再去覓食,今天的晚餐我預計是要去吃有厚切豬五花ㄟ人氣烤肉店 ~ 味贊王烤肉  맛찬들왕 소금구이

走進南浦洞商圈真的是超級熱鬧。

 

晚餐時間到處都是人。

 

我們邊走邊逛,慢慢走到味贊王

 

味贊王烤肉   富平店 (맛찬들 왕소금구이 부평점)

營業時間:12:00~15:00 / 17:00~22:00

地址:부산 중구 광복로 3 / 부산광역시 중구부평동256-2

 

味贊王不愧是人氣名店,我們還等了一會兒才有位子。

 

我們被帶位到2樓。

 

2樓也差不多是客滿的狀態。

 

桌上擺滿了小菜,一坐下就可以開吃了。

 

開吃前,要先把菜點好,味贊王的餐點其實滿簡單的,主要就是豬肉、湯品跟酒的選擇。

 

店家有準備中文菜單,點餐很方便。

 

點好餐,盤點一下桌上的小菜。

首先來看包肉生菜裡面,芝麻葉、辣椒、蒜都有,不夠還可以再續。

 

包飯醬

 

提味的鹽巴

 

炒過的蝦醬大醬基底的沾醬,這2種沾料絕對是幫豬五花提鮮的好配料。

 

以下是解膩的涼拌小菜。

 

接下來豬五花上桌!

味贊王直就是以厚切豬五花聞名,這豬五花光看就覺得好吃。

 

放上烤盤,不一會兒肉就開始變色。

 

烤肉全程都有帥氣小哥哥幫忙烤~讚!

 

等肉烤到半熟再剪開,這樣肉汁才不會流失,口感才嫩。

 

烤肉的同時,泡菜也順便加熱一下。

 

烤好的肉可以先放上小石板,避免持續加熱,肉變太老。

 

厚切的豬五花吃起來又嫩又香,搭配生菜一起吃,果然是人間美味阿!

 

我們另外有點大醬湯。 

這個大醬湯不難喝但有點偏鹹,感覺應該加個白飯降一下鹹度。

 

味贊王吃完飯,我們一天的行程也差不多結束了。

今天搭的松島纜車可以俯瞰大海,感覺很不錯,白險灘文化村觀光客變多,感覺很不優,希望它不會像首爾的梨花壁畫村一樣,因為觀光客過多,導致居民生活品質變差,美好的環境,需要大家一起維護喔!

 

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