遠在上海工作的同學難得回台休假，大家就立馬約了時間吃飯，這次同學推薦了幾間早午餐廳，其中的好滴 Café 從網路上的食記看來甜點感覺很優，所以大家就決定來這裡用餐囉 !
這次我們選擇的是好滴 Café 的站前店，它營業時間是從中午 12 點開始，時間還沒到鐵門還沒開ㄛ !
時間到了之後，大家蜂擁進入，服務人員花了一點時間才消化完進場的人潮 !
進入之後，發現裡面空間滿大的，同學說好滴所有的分店中，站前店的營業面積是最大的 !
桌與桌之間的距離規劃的還 OK ，不會有擁擠感 !
但問題是來了，下圖的這種明明只適合 4 人坐的圓桌，服務人員硬要我們擠 6 個人，我們反映這樣坐太勉強，我們指向前面有空位的方桌，希望能以 4 人桌併 2 人桌的方式來坐，結果服務人員一直鬼打牆說那個位置有人預訂了，但我們也是有預約的客人阿，一樣的消費，為什麼我們就必須擠成一坨的吃飯。
我們一直向服務人員強調，桌子的面積太小，根本擺不下 6 個人的餐具，前方明明就有空桌，為什麼不能換，講了許久，最後在我們的爭取之下，服務人員終於說因為預約的客人沒來，所以同意讓我們換位置。
(我強烈的懷疑，他們根本就是為了多收客人，所以明明有空位就是不願意讓我們換桌!)
我想，店家在利益的前提下，希望以最少的桌數坐最多的客人當然是不在話下，但客戶的用餐經驗跟感受不好的話，你覺得客人還會再來嗎 ?
因小失大是最愚蠢的生意之道 !
好滴強調自助式服務 = 客人服務自己，所以除了送餐，凡事自己來，所以免收服務費 !
以下為我們今日的餐點：
飲 料的部分表現中規中矩，餐點的部分就乏善可陳了!
熱奶茶
冰奶茶
熱拿鐵
蔬果汁
我點的鮮蝦辣麵，麵體口感偏硬，完全沒醬汁吃起來很乾，味道也不討喜，有試吃的同學都說不好吃 !
這道打拋蛤蠣麵因為加了肉醬，所以蛤蠣的鮮味完全被淹沒，雖然比我的鮮蝦辣麵好吃一點，但整體來說還是不OK!
這道牛肉起司三明治是在麵包中放入醃烤過的牛肉片，再加上起司烤到微焦，因此吃起來頗有酥脆感，這道算是今日所有主餐裡最好吃的 !
青醬三明治 的麵包還 OK ，但青醬餡我覺得沒什麼重點，不優 !
由於前面的餐點幾乎道道被打槍，姍姍來遲的這道雞肉培根烤起司已經讓我連試吃的興趣都沒了 !
最後甜點來了，這道賣像跟口感都不錯的草莓多拿滋滿好吃的， 雖說現在草莓有點酸，但搭在甜度較高的甜品上也還是不錯的 !
總算有道讓我覺得錢花的不冤的餐點出現了 !
心得總結：
好滴 Cafe 的用餐時間是 90 分鐘，原本就不是很充裕的用餐時間加上光排隊就要許久的結帳人潮，讓原本就很緊張的用餐時間更是縮短了不少 !
而服務人員無視用餐時間的緊繃，在我們還在用餐的時候，很公式化的頻頻催促及提醒我們離開，雖說後面有訂位的客人要接上，但讓客人吃飯吃到如此緊張的態度真是令人不開心。
光是結帳就要老半天的證明 !
再者好滴 Cafe 的餐點真的是很一般，麵類主餐真是不推，建議點三明治類的餐點失落感比較不會那麼高。
排隊、人多的餐廳未必是好餐廳，餐點好吃也要搭配好的服務態度，客人才會口耳相傳，一來再來 !
這次的用餐經驗從一開始坐位的配置不當→餐點近乎乏善可陳→緊張的用餐時間 = 我不會想再來消費 !
以上用餐經驗提供給大家參考!
留言列表
{{ article.title }}
