某日住在蘆洲，非常熱愛趙寅成但沒吃過韓式烤肉的好友說，他發現蘆洲有開一間韓式烤肉 ~ 韓吉吉 한지지，他想去吃吃看，所以很少在蘆洲出沒的俺就跟他去了趟韓吉吉試個水溫。 
韓吉吉位在蘆洲中正路上，相當好找。
韓吉吉的平日下午是有休息時間的喔 !
當月壽星會有優惠。
韓吉吉的基消是每人須點一份肉品，肉品如果再加點，則會有優惠價。
韓吉吉是採用汽油桶式的桌位，除了看起來很有特色之外，較小的桌面也比較不占空間。
看看菜單，韓吉吉目前的餐點主要是以烤肉為主，基消為每人須點一份烤肉，一份烤肉會送一杯生菜，加點的肉品因為有折扣就沒有送生菜了喔 !
我們今天 2 人用餐，先點了招牌豬五花 + 梅花豬 作為基消，後面加點了牛小排。
點餐的時候，服務員先送上烤盤。
烤盤裡的玉米跟烤蛋都是可以免費續加的喔 ! 
基消肉品附贈的包肉生菜，如果需要加點，一盤包肉生菜是 60 元。
點好餐，我們先到自助區拿小菜。
韓吉吉除了小菜外，還有免費提供白飯、湯跟飲料喔 !
很像公司湯的大醬湯。
酒品的部分則是需要另外付費喔!
拿好醬料，招牌豬五花也上場了。
韓吉吉的豬五花厚度偏薄，顏色看起來也很蒼白，感覺不是使用溫體豬肉。
偏薄的豬五花烤起來容易柴，所以烤熟後要盡快食用，避免硬化。
梅花豬也是厚度偏薄，顏色偏白。
我們加點的牛小排無論是厚度或顏色看起來就都比豬肉優很多。
烤到半熟的牛小排口感軟嫩，配上專用沾醬真的是很搭，我覺得韓吉吉的牛肉比豬肉好吃喔 !
心得總結：
比起我近期吃過位在東區的8292 ，韓吉吉的肉品價位與其差不多，但肉品的品質卻不如 8292 來的好(看下方的照片，立馬可分)，我覺得這點應該要再加強。
雖然韓吉吉免費的提供了飯、湯、飲料、小菜，感覺是很划算，但我覺得烤肉還是要回歸到肉品品質才是根本，只是用小菜討好客人卻忽略根本，這樣不會是長久之道的喔!
8292食記→ 忠孝敦化 ~ 八色肉新開ㄟ8292 팔이구이韓式烤肉店
留言列表
{{ article.title }}
