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說到三重的豬腳飯,大家比較熟悉的應該是五燈獎豬腳,不過因為我覺得五燈獎比較偏油,所以比較少吃,我較常買的是位於溪尾街的知高飯,比較不油膩。
最近無意間發現在中正南路、光興街口有間光興腿庫,也是在地已久的老店,喜愛豬腳的偶當然不能錯過,一定來去買一下。
光興腿庫位在三重區光興街 223 號,營業時間為 11:00~13:30 / 17:00~19:30 ( 六、日休息 ) 。
光興腿庫 的客人大部分以外帶為主,也有內用的座位。
好吃的美食,排隊是一定要的。
排隊的時候,店家就會邊問點餐內容,開始配菜。
後方配好菜後,前方依序將豬腳或是腿庫 … 等主菜放入便當裡。
跟溪尾街知高飯固定放入豆干、醃蘿蔔、香菇、酸菜不同,光興腿庫裡有青菜類的配菜,感覺餐點比較有變化。
光興腿庫的豬腳處理得很乾淨,滷的很透很入味,味道吃起來跟溪尾街的有點相似,也不會太油膩,我覺得滿好吃的。
我家老母點的腿庫飯她說也不錯吃。
腿庫的分量挺多的。
筍絲味道 OK 。
味噌湯口感一般。
心得總結:
光興腿庫整體來說口味跟溪尾街知高飯挺接近的,價位也是差不多,但配菜上多了變化,比較不會吃膩,喜歡豬腳飯的人可以來吃吃看喔 !
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