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假日老弟開車帶我們出去玩耍,我們來到三峽,吃人氣爆棚的古伯手米苔目。
古伯手工米苔目
地址:新北市三峽區民權街9號
營業時間:08:00~19:00 (週一休)
我們到的時候,門口已經是滿滿的排隊人潮了。 @@
店裡至少有10位人員不停地穿梭服務,生意超級好!
冷藏櫃裡各式黑白切讓人每樣都想來一份。
客人雖多但翻桌很快,我們約莫等半小時就有位子了。
價目表清楚寫著每項餐點的價格。
填完單,餐點很快就上桌了。
這次我們主食都是點湯的米苔目。
豬骨熬的湯頭加上油蔥,搭上軟嫩的米苔目真是好吃。
軟硬適中的嘴邊肉好吃、好入口。
香香的煙燻豬頭皮~我喜歡。
軟嫩的鯊魚煙很適合牙口不好的阿母。
解膩的燙青菜。
脆口的燙豆芽菜。
原本賣完,後來緊急到貨的三角豆干是阿母的心頭好。
心得總結:
人潮滾滾的米苔目無論是調味或是湯頭我都覺得很不錯,難怪有這麼多客人喜歡,不過假日客人很多,排隊還是免不了,不想人擠人的話,錯開假日前往會比較輕鬆喔!
吃完米苔目後,我們走進老街逛逛,因為天氣太熱我們又走進風格很復古的冰店吃冰消暑一下。
夏天吃冰就是開心啦 !
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