公館有很多美食餐廳，其中異國餐廳也不少，美食的選擇性很廣泛。
最近發現公館有間池先生馬來西亞料理評價不錯，吃多了韓食這次改來吃吃馬來西亞料理，換換口味。
池先生目前有3家分店，我們這次到訪的公館店位在：
台北市中正區羅斯福路三段284巷10 號1 樓
營業時間：
一~五 11:30~15:30 / 17:00~21:30
六、日 11:30~21:30
我到的時候還是休息時間，所以先來翻翻店門口的菜單。
看完菜單，池先生也到營業時間了。
池先生的店內空間雖然不是挺大，但光線明亮、環境整潔，用餐的氛圍滿不錯的。
因為已經在門口看好菜單，所以快速的點好餐，餐點也很快地送上。
首先送到的是拉茶 / 金桔紅茶。
拉茶基本上味道跟港式絲襪奶茶很相近，只是茶味較淡，也不會過甜，算是不錯喝。
單點的肉骨茶
池先生的肉骨茶中藥味很濃郁，湯頭也很滑順好喝。
可惜瘦肉感覺略柴，口感沒那麼優。
為肉骨茶加分的沾醬。
略帶辣味的月光河上灑有一顆生雞蛋。
趁熱將生雞蛋與河粉一起拌熟，加上其他配料一起入口，口感更豐富，喜歡重口味的人會喜歡這道喔!
池先生的燒臘飯有雙拼跟三拼2種選擇。
這次我們吃的是燒臘三寶(海南雞+燒雞+叉燒)。
海南雞的口感嫩而不柴，我覺得熟度適中，挺好吃。
因海南雞本身沒什麼鹹度，所以需要這個不可或缺的沾醬來調味。
加上沾醬的海南雞美味度立刻up.
沒什麼特點的燒雞。
這個燒雞沒有顯著的香氣，口感也偏硬，我覺得可以不用點。
這叉燒可能有先滷過，所以鬆軟的肉質不像港式叉燒那樣的生硬，吃起來輕鬆許多。
除了好入口之外，這略帶甜味的叉燒調味我覺得跟米飯也很搭，滿OK的。
香酥好吃ㄟ烤咖椰吐司。
咖椰吐司要趁熱才好吃喔!
心得總結：
池先生的餐點大抵上味道都不錯，價位也還算平價，想試試南洋料理的人可以考慮到這裡換換口味喔!
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