去大邱自由行的時候,因為中間去了慶州,所以大邱我們分別住了2間民宿。
第一間民宿是為了去慶州方便,所以住在東大邱站的 Sister 大邱小房間 → 大邱、慶州住宿三部曲之一 ~ Sister 大邱小房間 (大邱)
第二間則是為了逛街、逛景點方便,我們住在半月堂站的大邱中城青年旅舍 Midtown Hostel → 大邱、慶州住宿三部曲之三 ~大邱中城青年旅舍Midtown Hostel (大邱)
就在Midtown Hostel的對面,有一間低調的韓定食餐廳 ~ 藥廛약전식당,由於現在傳統的韓定食店並不多見,所以我們這次把藥廛排為必去的行程,想要體驗一下傳統韓食的美味喔!
藥廛
營業時間:12:00~14:00、17:00~21:00
地址:대구광역시 중구 장관동 중앙대로77길 50-3
走進藥廛先看見一個大大的庭院,裡面還有一些大醬缸。
如果沒有看到門口這牌子,光看門面也不太知道這間是什麼餐廳。
走進餐廳看到大大的藥櫃,不知道這裡以前是不是中藥店阿!
餐廳內部裝潢很古樸,有著濃濃的韓式風格。
使用的餐具也很有古韻。
我們吃的韓定食,各式各樣的小菜擺了滿滿一桌,光看就很有食慾。
其中,營養飯上桌後,阿珠馬先幫我們把飯挖出來。
營養飯挖到另一個碗裡後,加上桌上的各種小菜,做成 비빔밥 。
剩下的鍋巴裡加入水,靜置一下。
等米香味溢出,這養顏、養生的鍋巴水生就完成了。
韓定食杯碗瓢盆看起來很多,但分量其實都不會太多。
這滿滿的一桌,我和我的小夥伴吃得乾乾淨淨,可見這韓定食金ㄟ美麥,建議大家可以來試試喔!