最近天氣冷吱吱,爆冷的天氣總是令人想吃鍋 !
今天來介紹一下隱藏在北投巷子內ㄟ美食 ~ 鳳凰雞,這是經由林公子的介紹我們才知道的隱藏版美味,不但味道好,價格又實在,吃膩麻辣鍋的捧油可以來試試看不一樣的口味喔 !
我們先來看一下鳳凰雞的位置!
地址:台北市北投區崇仁路一段29號
電話:02-28915917
營業時間:17:00~01:00
如果是搭捷運來,請在奇岩站下車再步行前往 !
我們到的時候已經接近晚上 10 點,店裡客人還是不少ㄋㄟ !
隨著天氣的變化,鳳凰雞的營業時間也會有不同ㄛ !
店裡有鳳凰雞也有薑母鴨,不過我們可是衝著鳳凰雞而來的喔 !
我們 4 個人用餐,點半雞 + 其他配料就可以吃很撐了喔 !
這裡的價格便宜、份量又多, C/P 值真的很高 !
點完菜,先來調一下醬料,這個醬油挺辣的,加上豆乳醬,真的是很美味 !
接著上來較不耐煮的菜色,等主鍋來再慢慢地加入煮熟 !
鴨腸
鴨心
高麗菜
山茼蒿
這裡的麵線很好吃,一人份是 30 元,這盤面線是 3 人的份量 !
接著主鍋上場 !
耐煮的食材會放進一起滾熟,所以整鍋看起來粉彭湃喔 !
鳳凰雞 是採用烏骨雞 + 中藥去熬的,湯頭鮮美,喝多也不上火,雞肉的肉質不油不澀,加上豆乳沾醬真的是好好吃 !
當我一路東拍拍、西拍拍的時候,可愛的老闆突然遞給我桌曆,他說看你拍得這麼認真,這個送你 !
收到小禮物真是開心,祝有去吃鍋的朋友都有禮物拿 !
心得總結:
鳳凰雞 雖然是在北投,距離市中心有點小遠,但是捷運就可以到其實也很方便 !
吃膩麻辣鍋或是不敢吃羊肉爐、薑母鴨的人,這個 鳳凰雞 真的是一個不錯的選擇,湯頭鮮美又不上火,整鍋湯可以從頭喝到尾,在冷冷的冬天真的是一種很不錯的食補,如果不是內行人介紹,我們還真吃不到這美味,推薦給大家冬天吃鍋的另類選擇,不吃可惜喔 !
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