琳琳夫人 림림부인

由於上次吃真川味感覺一般般，林公子說我應該要吃黔園才對，所以我再次來到川菜街，再來試一下黔園是否真的比較厲害 !

因為黔園有 2 間，上次看都沒人的那間是弟弟開的，這次我去峨嵋街哥哥的店，感覺大家到這裡吃的比較多喔 !

我們去的時間比較早，還沒有其他的客人上門，不過隨著用餐時間的接近，客人越來越多了喔 ! 

接著準備點菜，牆上有招牌菜推薦 ! 

跟海產張相比，黔園的菜色並不是那麼的多，但多而不精反而不優，只要菜做的好吃，幾樣也就夠了 !

海產張食記：西門町 ~ 巷弄內ㄟ海產張 

如果想吃點小滷菜，可以到小菜櫃挑選 ! 

黔園的上菜速度也滿快的，第一道麻婆豆腐很快就來了 !

不知道是不是肚子餓的關係，這第一道麻婆豆腐感覺是今天所有的菜色中我最喜歡的，偏酸的口感中加上濃濃胡椒香，超級下飯 ~ 好吃 !

乾扁四季豆是我很喜歡的一道菜，可惜這裡的作法也是沒有加碎菜脯，少一味 !

推薦菜裡的香干肉絲是很多網友來這裡會點的，但我沒有覺得很特別就是了 !

這個蒜泥白肉是朋友喜歡吃的菜，但裡面的蒜蓉醬帶酸味，我不是很愛 !

這道魚香烘蛋做得很扎實，但偏酸又偏油，吃沒多少就膩口了 !

椒鹽排骨粉太厚，吃不出排骨的香味 ! 

最後的蘿蔔排骨湯喝起來還算清爽，有助於去除一些菜的膩味 !

心得總結：

我覺得黔園的菜色缺少辣跟麻，整體調味是偏酸的走向，除了第一道麻婆豆腐讓我覺得好吃之外，其他的菜色我個人真覺得普通，而且酸味太多，吃起來其實有點膩，真心覺得，與其說黔園賣的是川菜，倒不如說是台菜比較貼切 !

在台北如果真想吃川味菜，截至目前為止，我會比較推川妹子，那裏的川味真的比較多，提供給大家參考囉 !

川妹子食記： 國父紀念館站 ~ 火辣川妹子 & 韓老二 2訪